如何制作奥利维亚·王尔德的三文鱼沙拉
我在王尔德-苏戴基斯-风格的三角恋中心尝试了奥利维亚·王尔德沙拉食谱
做了奥利维亚王尔德火希亚·拉博夫?王尔德和弗洛伦斯·普之间有矛盾吗?哈里·斯泰尔斯薪水是皮尤的三倍就因为他在和电影导演约会吗?周围的戏剧“别担心,亲爱的”给奥利维亚·王尔德留下了许多问题。虽然之后她就辟谣了关于这部电影,关于她个人生活的一系列问题还没有完全结束。现在粉丝们都想知道她是用什么给哈里·斯泰尔斯做沙拉的。
当王尔德和她的前男友杰森·苏戴奇斯雇佣的前保姆时,她的好奇心迅速增长所谓公开当他们的关系达到破裂点时,她就在那里,而沙拉是一切的中心。显然,Sudeikis在给Harry Styles做沙拉的时候就知道和王尔德正式结束了。“她为我们做了一种特殊的沙拉酱,现在她带着它和他在一起,”Sudeikis显然是在那天晚上告诉保姆的英国《每日邮报》.
王尔德和苏戴奇斯随后公开驳斥了保姆的说法,称她的父母是指控“虚假且下流”但这并没有阻止人们对沙拉的好奇。
如果我是奥利维亚·王尔德,我会把沙拉酱的食谱发到我的Instagram上,然后关掉手机
——比兹·爱默生(@bizzyems)2022年10月17日
最初的猜测是她在“Questlove的家常便饭,这是2020年美食网的特别节目,明星们在节目中透露了他们最喜欢在家做的一些食物。王尔德的食谱是一种沙拉,里面有烤鲑鱼、西葫芦、土豆,还有自制的调料,配料有红酒醋、第戎芥末、蜂蜜、盐、大蒜和橄榄油。
但就在周二,王尔德在网上发布了一份沙拉酱的食谱,引发了人们的狂热在她的Instagram故事.她分享了一张来自诺拉·艾芙隆的书《心痛》这本书详细介绍了一种简单的法式油醋汁,用2汤匙Grey Poupon第戎芥末、2汤匙红酒醋和6汤匙橄榄油制成。
艾芙龙酱和王尔德在“Questlove’s Potluck”节目中分享的酱料相差不远,后者有同样的法国油醋汁,但也加入了蜂蜜——一个简单的添加就让一切都不同了。蜂蜜的甜味中和了醋的酸味,和拌在一起的沙拉搭配得特别好。显然,王尔德知道如何营造风味;三文鱼还加入了大蒜、莳萝、柠檬汁、红辣椒片、切碎的青葱和辣椒粉,放在切成薄片的土豆和西葫芦上烤,然后放入一碗混合了羊奶酪、黄瓜和卡拉玛塔橄榄的绿色蔬菜中。
不管你是选择更简单的三种配料的法国油醋汁还是王尔德的蜂蜜版油醋汁,它的调味汁真的把所有东西都联系在一起了。一旦你尝过它,你就会明白为什么当王尔德为斯泰尔斯制作它时,它会引起Sudeikis的警惕。以下是如何自己尝试的方法。
奥利维亚·王尔德的三文鱼沙拉
奥利维亚王尔德通过美食网
成分
- 三文鱼和蔬菜:
1/4杯橄榄油,再加一些用来淋
4瓣大蒜,切碎
3枝莳萝,切碎
1个葱,1/2切碎,1/2切成薄片
1个柠檬,1/2榨汁,1/2切成薄片
捏一撮红辣椒碎
一小撮烟熏辣椒粉
1个小土豆(奥利维亚王尔德赤褐色),去皮,切成薄片
1/2个西葫芦,切成硬币
粗盐和现磨黑胡椒调味
12盎司去皮三文鱼片
- 沙拉和调味汁:
2汤匙红酒醋
1茶匙第戎芥末
1茶匙蜂蜜
一小撮粗盐
1瓣蒜,切碎
2-4汤匙橄榄油
几把混合的绿叶菜、芝麻菜或生菜
2汤匙卡拉马塔橄榄,去核
2汤匙碎羊乳酪
1/4根黄瓜,切成1/4英寸硬币
方向
三文鱼和蔬菜:
- 预热烤箱至400ºF。
- 将橄榄油、大蒜、莳萝、切碎的葱花、柠檬汁、红辣椒片和烟熏辣椒粉混合在一个小碗或罐子里。摇晃或搅拌以混合。备用。
- 将一大块羊皮纸对折出一个折痕。然后展开,淋上一点橄榄油。
- 在羊皮纸的一边,铺上土豆、西葫芦和葱花,每一层都撒上盐和胡椒粉。
- 把三文鱼放在蔬菜床上。淋上大约一半的柠檬酱(剩下的留作上桌时使用),确保在淋的时候加入大蒜和香料。
- 把柠檬片放在三文鱼上面。将羊皮纸折叠在三文鱼上,折叠边缘,将所有食材密封。
- 把袋子放在平底锅上,烤到鲑鱼刚刚熟,蔬菜变软,大约需要20分钟。
沙拉和调味汁:
- 在一个小碗里加入红酒醋、第戎芥末、蜂蜜、盐和大蒜,搅拌均匀。缓慢稳定地加入2到4汤匙橄榄油,一边搅拌一边乳化。
服务:
- 将绿色蔬菜放入碗中,与油醋汁搅拌。上面撒上卡拉玛塔橄榄、羊乳酪和黄瓜。
- 打开羊皮纸,把三文鱼和蔬菜放在沙拉上面。配上备用的柠檬酱一起上桌。
信息
- 类别
- 沙拉、主菜
- 收益率
- 2份
- 准备时间
- 40分钟
- 做饭的时间
- 20分钟
- 总时间
- 59分59秒