什么是土豆奶?
朋友们，我们有了一种新的牛奶:土豆
我知道你看到这个标题可能会笑。“土豆牛奶吗?那不就是伏特加吗?”你心想。你以为全脂牛奶是东山再起．你以为——你真傻!——我们已经共同达到了饱和点替代牛奶．
伙计们，现在是2022年，我们还没有达到这个极限。冒着被引用的风险“坏女孩”,我开始觉得它不存在了。年后的到来坚果牛奶(杏仁!腰果!)，而在此期间燕麦牛奶在美国，一个新的英雄已经崛起。土豆牛奶不是刚刚上市的。它已经在这里了。
严格来说，它在英国和瑞典。至少，这些是你唯一能买到的国家挖这是市面上唯一可以买到的土豆奶。英国以外的航运是目前暂停但我们打赌这只是暂时的，因为目前美国的植物性牛奶销量很大。(占占整个牛奶市场的10%!）下一个大事件是什么?接下来，我们会看到什么出乎意料但又刚好有效的替代牛奶呢?土豆。土豆奶就是答案。一直都是这样。
我越想越觉得不惊讶。我的意思是，当你第一次听说杏仁奶的时候，它听起来很奇怪。豌豆牛奶听起来还是很奇怪，但那是因为豌豆很恶心。关键是，如果你不介意这些突然出现的解剖学术语，我们早就不知道牛奶是一种只有有乳头和乳腺的生物才会产生的液体了。坦率地说，你很难找到一种更多功能的食物了比土豆还多．在任何情况下，我都不会赌这是一种蔬菜。我们捣碎它们，我们油炸它们，我们烤它们，我们把它们脆成脆的小盐碎片(薯条，我说的是薯条)。现在我们给它们挤奶。说实话，我看得出来。这对我来说是有道理的。
不管怎么说，Dug将自己描述为“美味、奶油味和素食主义者友好的植物性饮料”。它还标榜自己是气候友好度提高75%比牛奶，以及其他各种可持续发展的好处;土豆比杏仁需水量少56倍，土地利用效率是燕麦的两倍。它正在发生，不是吗?你又开始喝土豆奶了。让我快速引用另一个梗，因为看看我们．谁能想到呢?不是我。
当然，我不想这么说，但可持续性是显而易见的健康的好处如果没有味道，土豆奶就不会有效果。我强烈不希望我的牛奶尝起来像土豆。我再怎么强调我也不想那样。现在，根据道格雨伞公司的市场经理在美国，由于土豆天然的“中性味道”，这种牛奶的“味道非常均衡”，但我认为这是我们每个人都必须自己形成的观点。
听着，你可以质疑。你可以对抗它。但我必须跟你说实话，我觉得土豆牛奶正在发生。就我个人而言，我的计划是，一旦它最终进入美国，我在杂货店看到的第一个纸箱就会买下来。我买杏仁奶和燕麦奶已经晚了，我告诉你，我不会再让替代牛奶市场把我抛在后面了。我开玩笑的，但我也不是。我已经说服自己喝土豆奶了。给我倒杯达格，我们开始吧。
