有可能负责任地排毒吗?
有可能负责任地排毒吗?
不可否认,一个全新的开始有一些诱人的东西——最终,这就是饮食“净化”所承诺的:清除任何不想要的污垢和一个新的起跑线,这意味着另一个实现目标的机会。
但实际上,排毒通常只是打着健康旗号的严格限制饮食。
Goop前高管伊莉斯·洛内恩(Elise Loehnen)说,她在大约两年前离开公司时终于意识到这一点。在一个Instagram视频Loehnen详细介绍了渗透在这个健康品牌中的清洁文化——该品牌以专注于整体健康修复而闻名,其中包括大量的清洁产品排毒减肥以及这对她与身体和饮食的关系造成了多大的损害。
“我决定放弃所有的清洁,”她说在视频中.“对我来说,它已经成为节食和限制的代名词,我觉得我和我的身体的关系不健康。我总是试图惩罚它,控制它。”
但是(剧情反转!)在“吃任何东西”两年后,Loehnen又回到了另一个方向。“很明显,我被召回了中间的某个地方,因为我的胃经常疼,”她写道。然后,她继续充电Kroma五天的排毒疗程包括冰沙、饮料和肉汤。(该品牌的一名代表证实,这篇帖子没有付费或赞助。)
“我以为我会讨厌整件事,但我决定用不同的方式来做,”她在帖子的标题中写道。“在减肥前、减肥中、减肥后,我都没有称体重,我选择了让你想吃就多吃蔬菜和蛋白质的版本。((它还包括)额外的拿铁,美味的杏仁黄油混合物,如果你需要更多的食物,还可以额外的混合。)一点也不觉得有限制,我一点也不饿,吃完之后感觉好多了。更令人兴奋的是,我没有立即吃得很糟糕来报复。它让我进入了一个新的、更健康的道路。”
即使对那些讨厌清洁的人来说,这听起来也不像那么糟糕.当你想吃的时候就可以添加食物,吃一种叫做“饼干黄油”的零食(即使它主要是由杏仁黄油制成的),这听起来根本不像惩罚或饥饿。
但是,不管排毒是多么灵活或有营养(或者索赔是),这真的是个好主意吗?它如何影响你的身体,以及你与身体和食物的关系?到最后,才是的想法排毒本身是最有害的吗?
“排毒”到底意味着什么?
“清洁”这个标签最常与果汁联系在一起,但商业清洁背后的想法实际上起源于医学营养疗法临床心理学家和营养师解释说,由注册营养师提供的一种治疗方法,包括规定的饮食、咨询、随访和旨在管理肝脏或肾脏疾病的教育苏在坠毁它的意思是帮助患病的器官愈合,并适当地清除体内积聚的毒素。“某个时候,一位雄心勃勃的企业家决定将MNT背后的想法商业化,作为一种‘净化’,最终发展成为一个价值超过市场截至2021年为500亿美元她说。
但对于那些没有肝脏或肾脏疾病的人来说,你的身体过程会自然地进行“清洁”工作。“我们有肾脏,也有肝脏。它们在我们体内的作用是“排毒”。我们有自己的内置清洁系统,”前注册营养师说劳拉•科恩,经过认证的直觉饮食从业者和饮食失调康复教练。
所以“清洁”你的身体并不是真的有效。因为食品和药物管理局没有规定补充剂或像“排毒”或“净化”这样的词的使用——你可以把这些词贴在任何温和的营销产品或计划上,哒哒的!清洁是存在的,不管它是否对你的身体有益或彻底清洁。
排毒真的有益健康吗?
要理解这个问题的答案,需要看看清洁对身体的影响和对精神的影响。
“对我来说,根据研究表明,在这个世界上,排毒是负责任的、有效的,或者在任何方面都是维持人类健康和健康的必要部分,”他说马洛里弗莱恩他是一名临床心理学家,专门研究饮食失调。“它们是由饮食文化普及开来的,人们认为体重和身体形象问题有快速解决方案,但这种想法根本不存在。我们知道极端形式的限制(例如,排毒,禁食,计算卡路里)实际上是长期来看会导致暴饮暴食.当你试图拒绝你的身体所需要的东西时,你的生理机能就会占上风,当你吃东西的时候,你比一开始就有规律地吃东西更有可能‘过量’。”她解释道。
有一些关于“排毒”计划的研究显示了在体重和脂肪减少、胰岛素抵抗和血压方面的结果。但如果再深入挖掘一下,你会发现这些研究的质量一直很低:它们存在设计问题,参与者太少,或者缺乏同行评议(也就是说,它们没有得到其他专家的评估,以确保质量)美国国立卫生研究院(NIH).而且,即使排毒确实会因为低卡路里摄入而导致最初的体重减轻,但一旦恢复正常饮食,它们往往会导致体重增加。正如托瓦尔所说:“不幸的是,研究表明,排毒更多的是空洞的承诺,而不是经过验证的科学。”
更重要的是,任何最初的体重减轻往往掩盖了营养缺乏,即使有问题的排毒含有看似“健康”的成分,托瓦尔说。这可能意味着你得不到足够的热量为你的身体补充能量,或者你没有得到足够的宏观而且微量这是你身体正常运作所必需的。更不用说,清洁或排毒饮食也会扰乱你的血糖水平和代谢率,导致低能量和胃肠不适克利夫兰诊所.
“对我来说,根据研究表明,在这个世界上,排毒是负责任的、有效的,或者在任何方面都是保持人类健康的必要部分。”
最终,当评估排毒对你个人是否“健康”时,看看你的情绪反应就像考虑身体健康的影响一样重要,说萨曼莎Cassetty她是一位专注于心理健康的营养专家,也是"糖的冲击."
卡塞蒂说:“如果一种饮食行为让人感觉有压力或具有惩罚性,那么它就会对你的身心健康产生负面影响——显然,这是不好的。”科恩说,更重要的是,排毒有可能让你走上有害的饮食习惯之路。“至少,它会使饮食失调持续下去,这可能会导致有饮食失调倾向的人出现饮食失调。这是一个滑坡,”她说。
饮食失调与饮食失调不一样,但它们存在于同一个范围内,科恩说。这不是一种诊断,而是指有问题的饮食模式,比如频繁节食,与特定食物或不吃饭有关的焦虑,围绕食物和运动的严格仪式和惯例,以及与进食有关的内疚和羞耻感。(有关详细描述,请参阅营养与饮食学会)。根据科恩的说法,归根结底就是“饮食规则”。
那么,如果最好的结果就像Loehnen说的那样,排便并不会导致饮食紊乱,反而会把你引向“更健康的道路”,那么问问自己:我还能做什么其他事情来达到同样的结果?多吃水果和蔬菜或多喝水会让我有同样的动力和积极的感觉吗?
科恩说:“我有很多客户对我说,‘我只想重新开始。’”“但重启到底意味着什么?这并不像我们的身体有开关…我会问他们:‘这对你意味着什么?你能从中取得什么成就?’”
净化文化如何把我们吸进去,又把我们吐出来
如果不可能净化你的身体——如果这些饮食计划通常对你来说甚至不是那么健康——那么为什么它们仍然如此诱人呢?
部分原因可能是因为他们承诺,更好的你就在几天之后,无论是通过减肥、营养健康还是视角的转变。这意味着你从另一个方向走出来,在某种程度上,形状或形式更闪亮。排毒不只是卖给你食品或计划;他们也在向你推销一种生活方式:“如果你参加这个项目,你就会成为这样的人。”
科恩说,让别人对饮食进行猜测也是一个重要因素,因为我们已经习惯于认为“每个人都比我们自己更知道如何养活我们的身体。”科恩说,这么多年来,我们很多人都没有听从我们的身体,因为我们吃的是父母、朋友、社会规范、饮食文化告诉我们的,而不是我们身体想要的。要推翻这一点并不容易。“忘记这一点是一个过程;这不是一蹴而就的。”
所以排毒来了,带走了所有内心的挣扎,至少在几天内。“对于长期问题,人们倾向于简单、立竿见影的解决方案,”托瓦尔说。“这比不得不对饮食进行长期、更困难的改变更有吸引力。”
排毒不只是卖给你食品或计划;他们也在向你推销一种生活方式:“如果你参加这个项目,你就会成为这样的人。”
当然,排毒可能会让你在短时间内感觉更好,但它不会给你留下任何长期的技能来继续感觉更好的生活。托瓦尔说,我们的目标应该是远离极端的饮食方法,而是接受“有”的想法没有禁忌食物(因为这最终会导致暴饮暴食),并学习如何倾听你的身体对饥饿和饱足的感觉,”她说。“解决你的心理健康需求与你的食物消耗分开来最小化”也是关键情绪化和无意识的进食,并学习如何领养用心饮食提高你的自我意识和自我调节能力。”
撇开生理因素不谈,有关排毒的言论本身就相当有害。称某物为“清洁”,意味着身体是脏的,必须(也可以)被清洁——这表明你的生活方式或对待身体的方式本质上是脏的,从而形成了食物有“好”和“坏”之分,你的身体是需要修复的。
无论如何,如果你要排毒——或者尝试类似的方法
“排毒最大的问题是他们的意图集中在限制上,”他说阿曼达Sauceda, ms, rdn。“一个负责任的排毒是要设定一个目标来支持你的身体,然后最终意味着在你的饮食中添加食物。”苏塞达所说的并不是传统意义上的排毒,只是为了健康而吃。关键是,“让你的器官发挥它们的作用,”托瓦尔说。如果你想做出改变,“从避免加工食品开始,而是吃富含维生素c的饮食营养丰富的,高纤维,抗炎食物她说。“你会注意到,采用均衡的饮食会让你的身体远离毒素,而不会增加焦虑或牺牲情绪稳定。”
卡塞蒂说,无论如何,如果你有饮食失调史,目前有饮食失调,患有1型或2型糖尿病,或者正在怀孕或哺乳,你都应该避免清洁或节食。她建议,如果你不属于上述任何一类,并且真的认为自己进行排毒的意图很明确,那就试着问自己这些问题。他们会帮助你确定你是否能够负责任地处理排毒之类的事情。
锻炼对你和你的心理健康有多重要?她说,在排毒期间锻炼是不合适的,因为你的身体通常会因为食物而缺乏能量,所以如果你需要锻炼来管理压力、焦虑和心理健康,你可能需要重新考虑排毒。
你将如何应对饥饿?你能对自己灵活一点,允许自己吃点东西吗,即使这不在计划之内?她说:“如果不是这样,你就是在无视身体的信号,这是对身体的一种不尊重。”
你的生活中有食物相关的社交活动吗?在这种情况下你会怎么做?“避免社交场合是一个危险信号,表明你正在参与一些不健康的事情,”她说。
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她说:“如果是这样,你可能会在孩子面前把对身体的不满和不必要的限制性饮食行为正常化,他们会注意到这一点。”“记住,你是他们的健康榜样!”
你在节食方面有过动荡的历史吗?”如果你是溜溜球节食者,那么这是一个迹象,表明你没有养成可持续的习惯。也许有机会关注小而有影响力的健康习惯,而不是排毒,”她说。