TikTok喜欢这个披萨沙拉食谱——是的，它值得宣传

当我想到披萨时，我首先想到的食材并不是“沙拉鉴赏家”珍妮·奥西波娃的沙拉。然而,她的TikTok流行食谱吃起来更像披萨，而不是在碗里放一堆披萨配料和一颗生菜。而不是做明显的，奥西波娃，谁去@jennys__table在应用程序上，取而代之的是意大利宽面豆，红洋葱，羽衣甘蓝，欧芹，卡拉玛塔橄榄，西红柿，马苏里拉奶酪，和家庭自制面包丁。和它的工作原理。

我以前从未在披萨上放过豆子，但当它们与大蒜和牛至一起烹饪时，似乎保留了很多标志性的披萨口味。除了面包丁，它们还为沙拉添加了淀粉元素，功能几乎就像披萨皮的替代品。烤番茄、橄榄油和欧芹就像一种解构的番茄酱，和马苏里拉奶酪球一起吃起来特别像披萨。最后，快速腌制的洋葱的酸味把所有东西都融合在一起，做成沙拉。

制作这个食谱需要大量的准备工作，但这是一个合理的折衷，因为沙拉吃起来也像披萨。混合配料是那种你可以大量制作，储存在冰箱里，并在需要时继续使用的类型，所以在任何时候对披萨沙拉的渴望来了。如果你喜欢丰盛的沙拉虽然你很喜欢披萨，但你一定想试试这个食谱。关于如何制作它的所有步骤，请继续阅读。

比萨沙拉

TikTok用户@jennys__table

成分

1. 1包(500克)葡萄番茄
   一汤匙辣椒蜂蜜
   1小块手工面包
   一罐(15.5盎司)豆，沥干水分
   半茶匙碎红辣椒
   2月桂叶
   2瓣大蒜，切片
   一汤匙粗芥末
   红洋葱1/4
   2汤匙红酒醋
   1/2杯欧芹
   半杯卡拉玛塔橄榄
   1/2杯马苏里拉奶酪球(有时标注为“bocconcini”)
   橄榄油，牛至，盐和胡椒粉

方向

1. 在烤盘中加入葡萄番茄，然后淋上橄榄油和辣椒蜂蜜。用盐和胡椒调味。
2. 把面包切成油炸面包丁大小，涂上橄榄油、盐和胡椒粉。转移到一个单独的烤盘，然后在375华氏度和番茄一起烤。约15分钟后取出面包，番茄约30分钟或起泡后取出。
3. 把一罐cannellini豆子倒进平底锅里。加入碾碎的红辣椒，干牛至，月桂叶，大蒜，粗芥末，橄榄油，盐和胡椒。把豆子用小火煮到变成褐色。
4. 将红洋葱切成细丝，然后加入干牛至叶和红酒醋。
5. 把欧芹和羽衣甘蓝切碎，然后把橄榄和马苏里拉奶酪球对半切开。
6. 将羽衣甘蓝放入一个大沙拉碗中。用橄榄油和盐按摩使叶子柔软。
7. 烤好的番茄和意大利青豆冷却后，把所有的食材加到羽衣甘蓝上，搅拌在一起。享受吧!

信息

类别

沙拉,主菜

收益率

2份

准备时间

30分钟

做饭的时间

40分钟

总时间

1小时9分59秒