图片来源:加布里埃尔·杰拉德
对很多人来说,冬天意味着经历季节性抑郁症但Robyn Moreno用一种甜美的食物来对抗冬天的忧郁,这让她的家充满了欢乐。
“我爱墨西哥热巧克力为了我的身心健康,”莫雷诺说。“许多人都患有季节性情绪障碍,而自制热巧克力富含抗氧化剂和改善情绪的化合物。”莫雷诺熟悉她所说的“精神危机”。几年前,这种最初的想法让她参加了一门关于curanderismo的课程,在这门课上,她理解并与她的墨西哥曾祖母的实践智慧建立了联系。在黑人、土著和拉丁裔教师的帮助下,她加深了对植物医学的研究,最终举办了研讨会,并写了自己的书得到根(2022年6月),作为独自一人的人的资源精神之旅.
“许多拉丁裔,像我一样,在成长过程中被美国文化同化,与我们祖先的方式脱节。我们的父母认为他们所做的一切都是为我们好,但在这一过程中,我们失去了太多东西:语言、传统和神圣的医学,”莫雷诺在给POPSUGAR的电子邮件中说。根据莫雷诺的说法,灵魂、精神和我们的身体是不分离的。许多人经历过个人或文化sustos,这是curanderismo中被称为灵魂缺失的概念,在我们生活中我们感到断裂或“不完整”的地方,可以理解更多人在黑暗的冬天会有这种感觉。回收祖传的药物该组织以及延续祖先的传统,比如喝巧克力- - - - - -这种做法在中美洲已经存在了几千年- - - - - -允许我们的思想,身体和精神的重新整合,这是整体健康和健康不可或缺的。
莫雷诺说:“重新学习我们的历史,记住我们真正是谁的真相是一条回归灵魂和自我的道路。”"我的曾祖母给我们端上了充满爱的热巧克力,她还把huevo和植物递给我亲爱的母亲。现在我也为我的女儿们做同样的事情。在传承这些神圣传统的过程中所传递的爱,所给予的用心和关怀才是真正的良药。”
图片来源:Robyn Moreno
图片来源:Robyn Moreno
成分
- 4盎司黑巧克力
2杯牛奶
肉桂棒
1茶匙香草
一小撮辣椒粉(用来调味)
一小撮豆蔻粉(用来调味)
一小撮肉桂粉(用来调味)
一小撮糖(调味用)
方向
- 把黑巧克力切成小块,或者用蔬菜削皮器刮掉。
- 在炉子上,在平底锅里加热牛奶,肉桂棒和香草,中火加热2-3分钟或直到开始冒热气。
- 加入巧克力块,搅拌至巧克力融化。
- 把热巧克力倒入杯子里。用勺子,molinillo(木制搅拌器)或起泡器搅拌加热的巧克力。添加调味料,如辣椒,小豆蔻,肉桂或甜味剂。
- 吸入香味,尽情享受你自制的热巧克力吧!