没有什么比一杯清凉的鸡尾酒更能庆祝夏天的温暖和乐趣了。做一个批玛格丽特和朋友一起度过一个夜晚,在早午餐时喝一杯帕洛玛,或者玩一玩新鲜水果的特色饮料,这可能会成为你在这个季节的首选。虽然所有的酒都值得在聚光灯下度过一段时间,但不可否认的是,夏天是龙舌兰酒的季节。它的多样性,多维度的味道,以及轻松融入无数鸡尾酒的能力(无论是甜的,柑橘的,烟熏的,还是辣的),使它成为任何想说chinchín的人的经典选择。
在我们开始研究简单的方法来改变你享受平稳精神的方式之前,让我们简单看看是什么让龙舌兰酒,嗯,龙舌兰酒.它是由龙舌兰植物的心脏制成的,是México本地的一种烈酒。蓝色韦伯龙舌兰必须来自México的五个州之一——瓜纳华托、哈利斯科、米却肯、纳亚里特或塔毛利帕斯州——才能被贴上龙舌兰的标签。
最受欢迎的龙舌兰酒有blanco(未陈化的银色龙舌兰酒)、reposado、añejo和extra añejo(已在新橡木桶或用过的威士忌桶中陈化)。所有这些都需要蓝龙舌兰成熟7到10年,然后岛道工将其叶子移走,送到酿酒厂进行实际生产。龙舌兰酒的生产过程是漫长的,但每一瓶龙舌兰酒所投入的时间、关怀和关注,使它如此精致。
现在,我们偏爱这个街区的新成员:星体龙舌兰酒.柔滑的银色龙舌兰由百分之百的蓝色龙舌兰制成,以清新的柑橘味、三叶草蜂蜜和明亮的白胡椒味著称,是龙舌兰爱好者和第一次饮用者的完美选择。既然我们都喜欢占星术,那这个品牌star-sign-themed鸡尾酒在认真地说我们的语言。
继续阅读以下六种新鲜的方法,在这个夏天享用著名的烈酒。¡Salud !
为女生之夜增添情趣
如果你喜欢的是经典的玛格丽塔,但你想用不同的方式享受它,在混合中加入一些jalapeño。在把酸橙汁、普通糖浆和龙舌兰酒倒入鸡尾酒调酒器之前,搅入几片jalapeño胡椒粉。摇完鸡尾酒后,加冰过滤两遍,倒入你选择的杯子中。想要额外的刺激吗?在杯沿上涂上一些芝麻酱(或任何你喜欢的混合香料)。
在你的下一个家庭聚会上说再见伏特加苏打水
如果你在酒吧里(即使是你自己家的酒吧),你不可避免地会听到无数份伏特加苏打水的订单。但为什么不换成龙舌兰酒呢?(你好,星体的恒星玛格丽塔)。club soda苏打水俱乐部苏打水清脆的气泡为酒的柔顺口感提供了完美的平衡,尤其是在挤上新鲜的柠檬或酸橙后。如果你想强调龙舌兰酒天然的柑橘味,可以准备一些橙子苦味酒和橙子皮放在吧台上。
在泳池边加一点糖
如果你想喝一种更甜的,那就做一种让蜜蜂羡慕的龙舌兰酒吧。向玻璃杯中加入一杯龙舌兰酒(1.5盎司),两到三盎司新鲜柠檬水,一勺蜂蜜,和少量你最喜欢的苦味酒,然后搅拌。这款清爽的柠檬水可能会成为泳池边的最佳选择。
在花园聚会上融入季节性风味
应季水果不断变化,所以为什么不让这些新鲜的选择来指导你在户外聚会时选择搅拌机呢?把草莓,覆盆子,黑莓,甚至桃子混合到你最喜欢的龙舌兰饮料中西瓜玛格丽塔听起来可不像天堂),在迎合大众的经典作品上进行季节性的调整。
在最热的日子里尝试冰冻食物
你可能从来没有想过要把你最喜欢的烈酒变成美味而甜蜜的甜点。将大约半杯龙舌兰酒、酸橙汁(3/4杯)、橙汁或三秒(1到2杯)、蜂蜜或龙舌兰花蜜(2汤匙)搅拌在一起,将你最喜欢的玛格丽塔做成冰棍。冰棍冻好后,淋上一些蜂蜜,再撒上一种最受欢迎的混合香料Tajin,或者是薄海盐,这是炎炎夏日中真正美味的缓解剂。
挂在火坑边的时候冒烟
如果你希望你的龙舌兰酒能达到与梅斯卡酒相似的烟熏味,在你的杯子里加入一些烟熏药草。当时(通常用龙舌兰酒、酸橙汁和柚子汽水制成)是熏百里香的完美选择。在混合你的杯子之前,把一小枝百里香放在一个可以安全地熄灭火焰的表面上。把树枝点燃,把空杯子倒过来放在冒烟的药草上一到两分钟,让药草的烟雾充满它。时间一过,就把杯子举起来,把水倒在小树枝上,把剩下的火焰熄灭。把你喜欢的冰块加到新熏过的杯子里;倒入龙舌兰酒、酸橙汁和柚子汽水;轻轻搅拌;并在下次烧烤时或在火坑周围享受。