TikTok上这个俗气的“鸡蛋-velope”早餐Hack就像三明治里的煎蛋卷

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你得做这个#美食家(通过@thejoshelkin)

♬♬海绵宝宝的愚蠢-丹特9k混音-大卫·斯内尔

早餐之神已经说了，TikTok上的这个勺子技巧是我每次都能做出完美的溏心蛋三明治的新窍门。由吃货们分享(@foodies)奶酪蛋三明治灵感来自sunnycusine的(@sunnycusine)“蛋卷”折叠技巧，就是在鸡蛋进入煎锅之前把蛋白和蛋黄分开，非常简单。“在漏勺和煎锅上喷一些烹饪喷雾，”《吃货》的画外音解释道。锅开中火，往勺子里加入几个鸡蛋。勺子上的凹槽可以把蛋白和蛋黄分开。然后在中间加入蛋黄。”

一旦蛋黄被直接放在蛋清的中心，你就可以用整个锅的表面作为一个“信封”来装所有你喜欢的馅料。吃货们会在未爆的蛋黄上加入黑胡椒、切达奶酪丝和培根片，然后将蛋白折叠起来，形成一个口袋，将所有的馅料密封起来。在鸡蛋封口后，他们把它翻过来烤另一面，然后把它夹在两片吐司之间。当他们切开它的时候，蛋黄仍然是流的，没有弄得一团糟，所以，是的，我们会尽快尝试这个方法。在这里观看完整视频，看看如何在家里重新制作鸡蛋三明治，看看这个简单的早餐玉米饼食谱创造一个早午餐的盛宴。

@sunnycusine

#美食# eggchallenge#食品

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