来源:梅根·米切尔
我们与坎贝尔®让你的工作日晚餐更上一层楼。
如果你正在为你的工作日晚餐寻找调味的方法，而不是过于复杂的食谱，主厨的美味意大利面梅根·米切尔是给你的。浓郁红酱的关键是什么?金宝浓缩番茄汤直接从食品柜里拿出来的。你所需要做的就是放一些手边的食材，炖一下，当你想要吃一顿暖腹大餐的时候，加入你的意大利面。
辣通心粉配火鸡肉香肠和罗勒
梅根·米切尔
成分
- 16盎司意大利面
盐和胡椒调味
1 - 2汤匙。特级初榨橄榄油
5根辣火鸡香肠，去壳
1/2茶匙。辣椒片
1罐10.75盎司的金宝浓缩番茄汤
1/2杯现磨碎的帕玛森奶酪，再加一些做装饰
1/4杯切好的罗勒叶，加上更多的整片叶子作为装饰
4盎司软山羊奶酪，切成小块
方向
- 将一大锅水烧开。多加点盐调味。按照包装上的说明烹饪意大利面，直到有嚼劲。
- 当水沸腾，意大利面煮熟时，制作酱汁。取一个大的12英寸不粘锅，加热至中火。滴入EVOO，加入香肠，切成小块。煮8-10分钟至金黄。开小火，加入辣椒片和金宝浓缩番茄汤，搅拌。
- 将意大利面直接加入煎锅，加入1/4到1/2杯的意大利面烹饪液。混合在一起，使所有的东西都完全覆盖。尝调味料，如果需要可以加更多的盐或胡椒。关火，加入帕尔马干酪和罗勒搅拌。
- 用勺子舀一些到浅碗里，撒上几块山羊奶酪，最后再撒上更多的帕玛森奶酪和罗勒叶。即可食用。
信息
- 类别
- 意大利面，主菜
图片来源:Megan Mitchell