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烟熏三文鱼牛油果吐司配腌洋葱食谱

烟熏三文鱼和腌洋葱使牛油果吐司食谱更上一层台阶

即使在你只有几分钟时间做饭的日子里,你也不必满足于平淡无奇的饭菜。你只需要一份符合所有条件的食谱:快速的准备时间,对身体有益的食材,以及美妙的味道。

Gaby Dalkin在她多年的跑步生涯中完善了这个公式傻瓜是什么烹饪这是一个非常受欢迎的美食博客,有成千上万的食谱。虽然达尔金喜欢为朋友和家人做丰盛、精致的饭菜,但她有时也需要一些快速、简单、美味的东西——就像这样必威betway安卓appsmoked-salmon-topped鳄梨面包不到五分钟就能组装好。

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首先也是最重要的是,达尔金依靠一流的食材带来尽可能多的味道。她的牛油果吐司是从一片Pepperidge农场®全谷物15粒面包作为一个丰盛的基础。从切好的红洋葱到牛油果再到面包本身,每一种成分都经过调味,每一口都充满了味道。


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当你不烹饪任何食材时,选择彼此完美互补的口味就显得尤为重要。新鲜的酸醋味来自腌制的红洋葱,让浓郁的烟熏鲑鱼和黄油牛油果泥更加亮眼。切碎的香葱增加了柔和、美味的余味,保持了所有其他味道的和谐。富含蛋白质、健康脂肪和全谷物,这款快速简单的牛油果吐司可以作为美味的早午餐、午餐或晚餐。


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烟熏三文鱼牛油果吐司配腌洋葱和香葱

产量:1个面饼
准备时间:5分钟
总时间:1小时

1个红洋葱
-一杯红酒醋或苹果醋
- 1鳄梨
- 1柠檬
- 1-2茶匙橄榄油
- 1片Pepperidge农场®全谷物15粒面包,烤
- 1-2片烟熏三文鱼
- 1汤匙新鲜香葱,切碎
-盐和胡椒粉,随你口味

1.把红洋葱切成薄片,然后放入一个小碗里,淋上醋。搅拌均匀,然后放置至少一个小时。小贴士:腌制的红洋葱可以在冰箱里保存几周,所以你也可以提前准备一大堆。

2.把牛油果对半切开,然后去核。把果肉舀到一个小碗里,然后捣碎,直到达到你想要的稠度。加入柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒粉调味。

3.把一片吐司放在盘子上,然后淋上橄榄油。在上面放上大量的牛油果泥,然后在上面放上一片或两片烟熏三文鱼。再挤一挤柠檬汁,撒一点盐,然后用几片腌红洋葱和切碎的香葱装饰。

摄影:Yasara Gunawardena;艺术指导:Becky Joy;制作:Cassie Doyle, Hannah Lee, Elan Lopez;食物造型:Max Rappaport;道具造型:Veronica Sullivan;设计:玛丽莎·迪克森

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