万圣节的酥饼幽灵饼干太可爱了
这些酥饼幽灵饼干是万圣节烘焙的完美之物
这些酥饼幽灵饼干太可爱了,吓不到!奶油味的,甜甜的,还有万圣节最适合吃的零食.如果你今年邀请了几个朋友来家里做客,他们是一起装饰的完美画布(当然,要喝点酒)。所以,和你的家人、朋友或室友一起去厨房,制作一批幽灵(但非常可爱)!必威betway安卓app
每个幽灵饼干都配有瘦下降杏仁当你到达饼干的中心时,这是一个完美的惊喜。我用了两种不同口味的瘦杏仁——极乐柠檬杏仁(这是我的最爱,懂了吗?)和黑巧克力杏仁。我喜欢加这些,因为它们是用真正的食材做成的高蛋白、低糖的零食。
在加入干食材之前,确保黄油软化到室温。如果它太冷,就很难和面粉混合,如果它融化了,面团就不会有合适的稠度。我只是把黄油放在我的工作台上大约一个小时左右,以达到适当的柔软度。
当你把所有的材料混合在一起,你的曲奇面团就成型了,对半切,然后把每个面团卷成圆木。用羊皮纸或蜡纸将每根原木包起来,放入冰箱约15分钟。这将有助于使面团回到一个更容易处理的温度,因为你的手通常会加热面团中的黄油,使其难以擀开。
面团冷却后,在撒了面粉的表面擀开,擀成1/2英寸厚。如果你把面团擀得太薄,饼干就会变脆,破裂。用你的饼干刀向下按压,轻轻摆动,将面团与饼干切刀分开,这样就可以更容易地将面团取出并放在烤盘上。轻轻折叠每个幽灵的手臂,确保在烘焙后为你的瘦杏仁留下空间。
你可以简单地用你的手指修补手臂关节处的裂口。一旦所有的饼干都烤好了,让它们完全冷却25-30分钟。然后用一点蛋糕糖霜,在每个幽灵的双手之间粘上一个瘦杏仁,享受吧!
酥饼鬼饼干
Taylor Celentano的原始食谱
成分
- 2条黄油(软化)
1/2杯糖
2杯有机通用面粉
1/4茶匙盐
大约12颗薄杏仁(你喜欢的任何口味)
方向
- 把糖、盐和面粉混合在一起。
- 用你的手(我目前没有立式搅拌机,但如果你有的话,请随意使用一个!),把软化的黄油和面粉混合,直到变成饼干面团的稠度。
- 把面团分成两截,用蜡纸包好,放入冰箱约10-15分钟。
- 把烤箱预热到325华氏度。
- 打开每根原木,在撒了面粉的表面,把面团擀到大约1/2英寸厚。
- 用你的饼干切刀,把每个幽灵切下来,放在有羊皮纸衬里的烤盘上(硅胶烤垫也可以)。
- 轻轻地叠在他们的手臂上,用你的手指轻轻地修补手臂连接处的“裂口”(你不希望他们的手碰到你,因为你要把你的零食放在他们之间)。
- 用烤串戳出两只眼睛。
- 烤18-20分钟,因为你想让它们的边缘变成浅金黄色。
- 让饼干完全冷却,然后用你手边的糖霜(我的食品柜里有一些皮尔斯伯里香草糖霜),在每个瘦杏仁上粘上一点,夹在每个幽灵的手之间(看起来应该像他们拿着一个小零食)。
信息
- 类别
- 甜点、饼干
- 收益率
- 12个饼干
- 准备时间
- 20分钟
- 做饭的时间
- 18分钟
- 总时间
- 37分59秒