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把伏特加放在你的厨房里,不仅仅是鸡尾酒

如何在鸡尾酒中使用伏特加

2022年是关于富足和存在的,就像孩子们说的,额外的.在这个非常奇怪的世界里,我们尽自己最大的能力生活,这意味着当灵感来临时,我们要尝试任何事情。对我来说,这看起来像在厨房里做更多的实验

为自己做饭一直是一个痛点,所以学习如何使它更有趣是我长期以来的目标。当我学会加法时,我的想法开始涌现伏特加加入我的饮食是一种选择。当我发现伏特加可以把一道有嚼劲的菜肴变成美味的片状,或者把香味和味道提升到一个全新的水平时,我彻底被迷住了。

如果你想要洒一点额外的在你的生活中,这里有一些在你的烹饪中使用伏特加的方法,会说服你在厨房里总是放一瓶。

伏特加能让你的糕点又脆又软

伏特加饼干伏特加派?它们可能不是最吸引人的名字,但你已经明白了。在你的烘焙食品中加入伏特加代替水会产生更脆的糕点。这是怎么做到的?伏特加可以阻止面筋在烘焙过程中形成——这是水做不到的很酷的技巧。这会让你的饼干更脆,而不是更有嚼劲——虽然我们都喜欢有嚼劲的饼干,但我们在这里有新的体验!加入1/4杯伏特加就可以了,尤其是要做出完美的派皮。再加入一些其他的甜食材,你就可以创造出你自己的食谱——名字会更好。

它会给你的汤增加额外的乐趣

当外面很冷的时候,没有什么比一碗热汤更能让我想起童年的感觉了。但我可不想给我奶奶做汤。我们一整年都在"犒劳自己"能量,也就是说在你的最喜欢的汤食谱这是另一种味道。虽然在你最喜欢的酱汁中加入料酒是很常见的,但伏特加创造出一种不可抗拒的浓烈香气。是的,大部分的酒精成分都从酱汁中滤出了,但这并不能阻止伏特加酒为你已经非常棒的混合风味增色。血腥玛丽汤,有人知道吗?

当你对伏特加有创意时,成为你自己的酒保

给任何一顿饭加一个鸡尾酒-当然,要把它变成你自己的。不要屈从于一杯普通的伏特加汤力酒——记住,我们活着是为了什么额外的所有2022。我喜欢玩各种各样的装饰,搅拌器,甚至装饰。(为什么不在你的饮料里加一把伞,来点狂欢呢?)只要你的橱柜里或家里的酒吧里有伏特加,你就应该用最好的。我个人喜欢Elit伏特加自2006年以来,该酒已10次获得年度最佳伏特加,自2017年以来连续5次夺冠。

如果这些赞誉还不够令人信服,那么Elit柔滑的口感很容易让人接受,适合烹饪和饮用。它的美味源自它的特色冷冻过滤过程这需要将酒进行四倍过滤,然后在零下18摄氏度下冷冻。如果我要活在主角的能量里,我还不如喝最好的酒。另外,当我的闺蜜们过来喝我的招牌自制鸡尾酒时,这也给了我一个很好的话题。

无论你选择如何使用你最喜欢的伏特加,考虑在你的柜台上放一瓶,下次你在厨房里有灵感的时候可以尝试一下。我知道我会的。

图片来源:泰勒·辛普森
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