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图片来源:Splendid Spoon

我尝试了Splendid Spoon的植物送餐服务

我尝试了这个植物餐递送服务一个星期,我感觉像一个新的女人

让我们从列出我的饮食需求开始:我有乳糖不耐症,对糖敏感,虽然我没有乳糜泻,但我怀疑我对麸质有轻微过敏。另外,我的胃很敏感,很容易腹胀和反酸。虽然我喜欢做饭,但我发现自己总是回到同样的食谱上——尤其是在繁忙的工作日。说到底,这些食谱对我的肠道并不总是最健康的,如果让我自己做主,我有时会有点,嗯,对我的糖摄入量忘乎所以。

然后我发现灿烂的勺子这是一家以植物为基础的即食送餐服务公司。这就是为什么这个项目比其他送餐服务更吸引我的原因:首先,一切都是以植物为基础的。我注意到,当我吃全植物性的、全食品的饮食时,我的腹胀明显减少了,我有更多的精力,我的皮肤不太可能长痘。以植物为基础的饮食也可以帮助你的身体抵抗感染和疾病,降低心脏病和2型糖尿病的风险,以及改善你的胆固醇和降低你的血压。

第二,饭菜都是现成的,可以吃的,哪个是所以当你一整天都在连续开会,只能在办公桌上花20分钟吃午饭的时候,这很有帮助。更不用说,它为我的饮食增加了多种多样的东西,让我尝试一些我自己可能永远不会做的东西。

最后,食物实际上.我是一个超级挑食的人,尤其是当涉及到冰沙或汤的时候,Splendid Spoon的选择范围老实说是我见过的最好的膳食计划。有丰盛的面碗,不只是绿叶蔬菜的果汁,还有各种各样的汤,从低热量的清淡到丰盛的添加了谷物的汤。

因为阵容太让我兴奋了,我决定只吃极好的勺子餐和饮料整整一周。结果是:胃舒畅、不胀气;清楚的皮肤;还有深度的,宁静的睡眠。事实上,我决定继续21天的重置帮助我开启2022年以健康为中心的计划。注册他们的任何一份起始餐计划,并每周收到配送的工具和资源,帮助你从内到外焕发活力。此外,您还将获得健康品牌合作伙伴HUM、True Botanicals和Parsley Health的独家优惠。

继续阅读,了解一下《锦囊妙语》中我最喜欢的食物,以及我吃完或喝完后的感受。

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图片来源:POPSUGAR摄影/ Aviel Kanter

冰沙

说实话,你永远不会让我放弃我的早上咖啡,所以我要提醒你,在我吃植物性食物的一周中,我确实继续了这个早上的仪式。然而,我并没有像往常一样吃吐司、百吉饼或麦片之类的早餐,而是抓起了一杯锦上添花的冰沙。

每种冰沙都有令人印象深刻的食材,看起来就像你在当地的果汁店买到的东西——每种冰沙都是由植物性蛋白质、纤维和碳水化合物平衡制成的,以提高能量水平,保持血糖稳定。我必须指出的是,虽然选择这些成分是为了它们的健康益处,但味道也完全符合要求。

我最喜欢的是南瓜味冰沙,这是一个不错的季节性选择,而不是PSL,还有火龙果浆果冰沙。

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图片来源:POPSUGAR摄影/ Aviel Kanter

锦鼎勺子有两种汤:清淡的汤帮助您重置和丰盛的汤和炖菜。我个人不太喜欢清淡的肉汤,所以我很高兴看到清淡的汤的选择实际上是基于我能接受的口味。

我最喜欢的是菜花土豆杂烩汤。虽然它足够轻,不会让我感到太饱和臃肿(像大多数杂烩那样),但它也足够美味,我把整个碗都吃了。我只是在上面撒了一点EVOO和盐片,我很开心。

至于更丰盛的菜肴,我喜欢红扁豆汤。虽然这种类型的汤肯定含有蔬菜和扁豆,但它是让我感觉精力充沛而不是饱腹和困倦的合适午餐,所以我可以轻松处理我的工作。

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图片来源:POPSUGAR摄影/ Aviel Kanter

谷面碗

也许我最喜欢的美食也属于这一类。无论是以面条还是谷物为主的碗都很突出。老实说,它们让我想起了我在办公室时从附近餐馆买的碗。像泡菜炒藜麦谷物碗和糙米玉米卷碗这样的东西可以在任何餐厅的菜单上占据一席之地。

我对素食肉丸和马里纳拉面印象尤其深刻。我一直对那些试图吃起来像肉的植物性食谱有点警惕,所以我对这些“肉丸”感到惊喜。我最喜欢的一点是,它们没有假装是肉——它的口感更像沙拉三明治,搭配了可爱的香料,灵感来自传统的意大利面和肉丸。面条不湿,番茄酱多汁——所有你在意大利经典中寻找的东西。

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图片来源:POPSUGAR摄影/ Aviel Kanter

果汁&照片

我知道有些人就是喜欢喝青汁,但我从来都吃不下去。这就是为什么我很高兴地看到,锦上添花的勺子果汁除了传统的绿色蔬菜外,还加入了一些其他的成分,帮助提升口味,同时还能给你带来绿色果汁的好处。这款热带绿色果汁正中我的下怀——仅仅是菠萝的加入就有助于减少甜菜和小麦草的苦味,让它成为我真正期待啜饮的东西。

我也非常喜欢迷你瓶装的果汁饮料,可以满足不同的需求。我有点痴迷于Recovery Shot,它混合了西瓜、樱桃、甜菜、柠檬和姜汁。我在睡前洗澡的时候抿着这个小东西,感觉一天的压力都消失了。对我来说,拿起它来满足我对甜食的喜爱也是一件很棒的事情,而我通常会伸手去拿饼干。

总的来说,我使用Splendid Spoon的经历,以及吃完全以植物为基础的食物,是完全积极的。我感觉腹胀明显减轻,胃灼热的情况也减少了。这个计划感觉是完全可以实现的,而且距离时尚饮食还有很长的路要走——以至于我完全可以预见自己会继续吃植物性饮食,直到2022年(甚至更久)。此外,我喜欢每天收到营养、肠道健康、护肤、心理和情绪健康方面的指导21天的重置程序——它让我感觉神清气爽,准备迎接新的一年。

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