Popsugar 生活 食谱 21种无蛋饼干食谱 21个简单美味的无蛋饼干食谱 2022年4月14日 通过卡蕾埃尔 图片来源:销危机 无论你是素食主义者,对鸡蛋过敏或者干脆不吃鸡蛋,手头有一份不含鸡蛋的饼干食谱真的很有帮助。在传统烘焙中,鸡蛋在将食材结合在一起方面起着重要作用,但鸡蛋的数量很多创造性的替代品对他们来说。从搅打的aquafaba和亚麻蛋到香蕉泥和苹果酱,有很多美味的选择。仅仅因为你使用鹰嘴豆液并不意味着你的饼干尝起来像豆子——你甚至不会注意到大多数食谱都没有鸡蛋,你会惊讶地发现没有鸡蛋你可以做任何东西。 1无蛋巧克力饼干 图片来源:达萨纳的蔬菜食谱 巧克力片饼干是经典的,所以手边有一份不含鸡蛋的食谱就很方便了。这些都是用全麦面粉做的,以防你在寻找一种更健康的饼干。 获取食谱:无蛋巧克力饼干 1 / 21 2咸蜂蜜芝麻酱饼干 图片来源:俏皮的厨房 不吃鸡蛋并不意味着你要错过丰富、有创意的甜点——比如这些咸蜂蜜芝麻酱饼干。在你没有尝试之前,不要用芝麻把饼干面团卷起来——这是甜和咸的美味结合。 获取食谱:咸蜂蜜芝麻酱饼干 2 / 21 3.雪球饼干 图片来源:经典转折 甜点没有比雪球饼干更简单的了。你只需要黄油、面粉、核桃、香草,当然,还有大量的糖粉,就能做出这些香甜、入口即化的饼干。 获取食谱:雪球饼干 3 / 21 4健康燕麦饼干 图片来源:Averie厨师 这些健康的燕麦饼干由香蕉泥和燕麦片制成,名副其实。你可以用巧克力片、葡萄干或两者一起做,这取决于你想要多甜。 获取食谱:健康燕麦饼干 4 / 21 5埃及黄油饼干 图片来源:地中海菜 这些由四种成分组成的埃及黄油饼干很容易制作,因为它们天然不含鸡蛋。尽管名字叫酥油,但用酥油代替黄油,使它们更柔软、更容易融化。 获取食谱:埃及黄油饼干 5 / 21 6素食巧克力南瓜饼干 图片来源:俏皮的厨房 如果你在任何季节都喜欢南瓜口味,那么这些纯素巧克力南瓜饼干就是为你准备的。不含鸡蛋,无麸质,素食主义者,对于有一系列饮食限制的人来说,它们是一个很好的选择。 获取食谱:素食巧克力南瓜饼干 6 / 21 7白巧克力澳洲饼干 图片来源:经典转折 白巧克力澳洲坚果饼干是我爸爸的最爱之一,所以我一直在寻找简单的方法来做。这个食谱把苹果酱换成了鸡蛋,把所有东西都粘在一起。 获取食谱:白巧克力澳洲坚果饼干 7 / 21 8健康,有嚼劲的花生酱饼干 图片来源:可爱的妈妈食物 如果你喜欢烘焙,你可能知道做花生酱饼干有多简单(你只需要花生酱、糖和鸡蛋)。如果你不吃鸡蛋,那么这个由五种成分组成的素食食谱是健康、耐嚼的花生酱饼干的完美选择。 获取食谱:健康有嚼劲的花生酱饼干 8 / 21 9素树莓拇指指纹饼干 图片来源:销危机 覆盆子指纹饼干是经典的,而且你不需要鸡蛋就能做出来。这个素食版本的食谱非常简单,由燕麦和杏仁粉制成。 获取食谱:素食树莓拇指指纹饼干 9 / 21 10柠檬软饼干 图片来源:可爱的妈妈食物 这些柔软松软的饼干有柠檬馅,为额外的酸味打气,而且它们是素食和无麸质的。我们保证做馅料的额外工作是值得的。 获取食谱:软柠檬饼干 10 / 21 11杏仁粉饼干 图片来源:销危机 如果你喜欢杏仁粉,你一定会喜欢这些杏仁粉饼干。它们也是素食主义者,不含谷物,不含精制糖,使它们成为那些有各种饮食限制的人可以享受的甜食。 获取食谱:杏仁粉饼干 11 / 21 12健康的免烤枫糖饼干 图片来源:翻云覆雨法裔加拿大人 这些不烘烤的枫糖饼干由香蕉、燕麦片和杏仁黄油制成,并用枫糖浆加糖。这是一种甜蜜、简单、健康的款待。 获取食谱:健康的免烤枫糖饼干 12 / 21 13纯素咸焦糖椰子拇指指纹饼干 图片来源:提供生命值 没有人说过不含鸡蛋的食谱不能让人放纵,这些咸味焦糖椰子拇指指纹饼干就是明证。用大枣和全麦面粉制成,健康口味,不会让你失望的。 获取食谱:纯素咸焦糖椰子拇指指纹饼干 13 / 21 14素食花生酱早餐饼干 图片来源:健身吃货发现 早餐吃饼干?是的,请!花生黄油饼干由香蕉、花生酱、燕麦片和亚麻籽制成,完全可以作为早餐食用。 获取食谱:素食花生酱早餐饼干 14 / 21 15素食双层巧克力块饼干 图片来源:halfbakedharvest.com 这些纯素双层巧克力块饼干用aquafaba代替鸡蛋把它们结合在一起。我自己做的,味道和奇普的阿霍伊一模一样,没有鹰嘴豆的味道。 获取食谱:素食双层巧克力饼干 15 / 21 16健康怪兽饼干 图片来源:健身吃货发现 谁不喜欢配上各种配料的怪物饼干呢?这道菜用亚麻蛋代替鸡蛋,在保留甜味的同时,还能起到捆扎作用。 获取食谱:健康的怪物饼干 16 / 21 17五种配料的巧克力杏仁黄油饼干 图片来源:halfbakedharvest.com 没有比这五种原料的巧克力杏仁黄油饼干更简单的了。你所需要的是枣、杏仁黄油、香草精、小苏打和黑巧克力,再加上可选的海盐片。步骤非常简单,所以不需要担心任何烘焙的麻烦。 获取食谱:多种原料的巧克力杏仁黄油饼干 17 / 21 18纯素燕麦饼干 图片来源:给我看看好吃的 这些纯素燕麦饼干用亚麻蛋把它们粘在一起,所以你可以生吃面团。你可以用你喜欢的任何配料来定制面团。 获取食谱:纯素燕麦饼干 18 / 21 19三种配料的南瓜饼干 图片来源:我的分叉生活 很少有食谱像这个三种配料的南瓜饼干食谱一样简单,也没有那么多南瓜味。这款蛋糕是由南瓜蛋糕粉、南瓜罐头和白巧克力片做成的。 获取食谱:三配料南瓜饼干 19 / 21 20.墨西哥婚礼饼干(Polvorones) 图片来源:伊莎贝尔吃 这种墨西哥婚礼饼干,也被称为polvorones,入口即化。它们由五种原料制成,大部分味道来自山核桃和糖粉。 获取食谱:墨西哥婚礼饼干 20 / 21 21素食Aquafaba Amaretti Cookes 图片来源:爱情与橄榄油 这款经典的意大利素食饼干用搅打过的aquafaba代替蛋清来保持形状,但独特的耐嚼口感是完全一样的。 获取食谱:素食阿奎法巴杏仁甜饼 21 / 21 食谱 素食主义者 饼干