5个烹饪技巧，让你拥抱懒女孩晚餐，TikTok的最新趋势

如果你最近上过TikTok，你无疑会看到各地厨房都出现了一种新的热潮:懒人晚餐。我们就是为了它而来的。如果美味又容易做，我们就加入。但你不需要上TikTok就能知道有什么大惊小怪的。你所需要做的就是遵循5条简单的规则，让家里的晚餐更轻松。从一些关键的设备到主要的食品储藏室和冰箱原料，这里是我们懒人晚餐的五大原则。遵循他们，美味的食物(没有压力和时间)就在你的未来。

拿起你的烤盘

有些人只吃一锅饭，但我们把荷兰大烤箱换成了平底锅，方便快捷地吃饭。原因是:用一个锅，你就可以把所有的食材混合在一起。这对于汤和炖菜来说很好，但如果你想把食材分开呢?另外，在热烤箱里放一个平底锅可以让它变成棕色——很多。这意味着你可以在一个平底锅里吃到酥脆的鸡肉片、烧焦的西兰花和锃亮的红薯。

用平底锅做饭的诀窍在于正确的烹饪时间，因为有些食物要比其他食物煮得更久。蔬菜要切成均匀的块。如果你想让一些已经煮熟的香肠变成棕色，在最后10分钟加入它们，之后你的其他食材开始变得美味可口。

我们甚至喜欢直接从冰箱里拿平底锅烤蔬菜。把这个冷冻西兰花配芝士焗酱．把它倒在烤盘上，烤到所有东西都变成金黄色，起泡。无需除霜。

当然，烤盘不只是用来烤烤肉和蔬菜的。你也可以用它来做披萨。拿起你最喜欢的面团，擀开，在上面撒上你喜欢的食材。或者把你放在冰箱里的冷冻点心都烤给自己吃。我们可以推荐这些吗?冷冻通心粉和奶酪球?

这就是空气煎锅-烤面包机

如果你没时间等烤箱热起来，我们知道。特别是当你为一个人做饭时，空气炸锅烤面包机就在那里。使用小烤盘，就像你用大烤盘做饭一样——在里面装满西兰花、鹰嘴豆或一片鱼(或其他组合)，然后把烤箱调到空炸模式。它会在几分钟内加热到450华氏度，大大缩短烹饪时间。

爱你的罐装豆子

你不需要成为一个素食主义者或严格素食主义者来依赖豆类提供重要的营养。豆类富含蛋白质和纤维，快速烹饪，美味可口，无论你是把它们放进你最喜欢的罐头汤里，撒在沙拉上，还是捣碎成鹰嘴豆泥或蘸酱。

如果你或你的孩子不喜欢豆子柔软的口感，不要担心。我们有办法让它们格外酥脆可口。把鹰嘴豆单层放在烤盘上，淋上橄榄油，摇晃一下你最喜欢的香料膏，然后把它们放进400度的烤箱里，直到它们变得有点棕色。这些酥脆的小鹰嘴豆是令人愉快的油炸面包丁的替代品，或者是当你需要快速补充能量时的好零食。

鸡蛋是懒女孩的主力

鸡蛋有一种神奇的能力，可以改变各种各样的菜肴。它们不仅本身很棒，谁不喜欢晚餐吃煎蛋卷呢?-但它们可以让剩菜再次变得有趣。例如，煮一个鸡蛋可以为普通的沙拉增加风味和奢华感，或者在汤中淋上鸡蛋可以增加蛋白质。我们喜欢把剩饭剩菜扔进蛋液里做美味的乳蛋饼，也喜欢在三明治和意大利调味饭上放一个过于简单的鸡蛋来增加奶油味。我们要说的是，如果你冰箱里有鸡蛋，不管你懒还是懒，你都离一顿大餐差了一半。

拿不准的时候，多加点奶酪

我们不喜欢夸大其词，但奶酪越多越好，总是这样。加热冷冻千层面?加入一大堆进口帕尔姆干酪。有好吃的西红柿吗?配上切好的马苏里拉奶酪和少许香醋。做盒装通心粉和奶酪?多加点奶酪，因为奶酪越多越好。说到给懒女孩做晚餐，奶酪是你的好朋友。为什么?因为无论你是在做烤奶酪还是把冰箱里的剩饭剩菜混在一起，它都能给你带来舒适。 And should you be on TikTok, everyone loves that cheese pull.