克丽丝·泰根的意大利面南瓜“千层面”里塞满了融化的奶酪，所以你知道它很好吃

首先是她的味噌的第一大,然后她cacio e佩佩燕麦片，最近还有她的意大利南瓜千层面。克丽丝·泰根经常把规则意大利烹饪窗外，但她仍然成功地创造了美味的主菜与最意想不到的味道组合。我承认，我对烤箱烤的意大利面南瓜被描述为“千层面”的想法持怀疑态度，但当你自己尝试这道食谱时，你就会完全理解克丽丝为什么用那些词。虽然低卡路里的意大利南瓜食谱往往是清淡的一面，但这一个充满了多层的味道(字面意思)，而且它碰巧是keto-friendly了。

的主要成分之一传统的烤宽面条填充是加了少许盐和胡椒粉的普通乳清干酪，但Chrissy把它提升到另一个层次，加入一整杯帕尔马干酪和几勺香蒜沙司。她做的意大利肉酱也升级了。她不仅用火鸡代替牛肉，还用辣椒片和罗勒来增加辣度。

但对于一道菜来说，充满了大胆、热情的味道，制作起来却异常简单。酱汁和乳清干酪的比例要灵活得多，因为不用用胶水把一堆易碎的面条粘在一起，所有东西都装在一个碗里——这几乎是万无一错的。没有意大利面的千层面意味着没有潮湿或破损的风险，加上一整天的蔬菜供应，如果你问我，这是一个相当不错的交易。如果你一个人吃掉一整个意大利南瓜，我不怪你，因为我就是这么做的——这个食谱太棒了。按照前面的步骤自己尝试一下。

烤鱼翅瓜

克里希Teigen

笔记

配上黄油法棍面包(Chrissy推荐大蒜面包食谱纽约时报烹饪）.

成分

1. 烤南瓜:
   2意大利面南瓜
   一汤匙橄榄油
   1/8茶匙盐
   1/8茶匙胡椒

1. 波伦亚人:
   3汤匙橄榄油
   2大胡萝卜
   3芹菜茎
   1大葱
   10大瓣大蒜
   2磅土火鸡
   1/4茶匙盐
   1/4茶匙胡椒
   一罐半番茄酱
   一大把新鲜罗勒，粗略切碎
   1/2茶匙辣椒片(可选)
   1/2茶匙意大利调味料(可选)

1. 乳清干酪馅料:
   一桶乳清干酪
   一杯磨碎的帕玛森奶酪
   三汤匙香蒜沙司
   1/8茶匙盐
   1/8茶匙胡椒

1. 配料:
   一杯碎马苏里拉奶酪
   2汤匙切碎的欧芹

方向

1. 做烤南瓜时，把意大利南瓜切成两半，去掉籽和蔬菜毛，刷上橄榄油，用盐和胡椒调味。
2. 把南瓜正面朝下放在烤盘上，在400度的温度下烤35-40分钟。
3. 要做肉酱面，大致切碎胡萝卜，芹菜，青葱和大蒜。锅中加入橄榄油，中火加热。向锅中加入大蒜、青葱、胡萝卜和芹菜，煮至略微变软，大约需要7到8分钟。
4. 加入火鸡粉，用木勺把它搅碎。煮到它不再是粉红色。用盐、胡椒粉、辣椒片和意大利调味料调味。
5. 加入蒜蓉酱和罗勒。炖至肉汁浓稠(如果你喜欢肉酱浓稠的一面，在煮的过程中用勺子舀出一些汁)。
6. 乳清干酪馅料，将乳清干酪与磨碎的帕尔马干酪和香蒜沙司混合。用盐和胡椒调味。
7. 在烤好的南瓜船上加一层意大利乳清干酪，然后加一勺肉酱。在上面撒上切碎的马苏里拉奶酪，然后把它放回烤箱里直到融化。
8. 上面撒上切碎的欧芹，尽情享用吧!

信息

类别

主菜

收益率

4份

准备时间

20分钟

做饭的时间

60分钟

总时间

1小时19分59秒