克丽丝·泰根的奶油土豆培根沙拉食谱
克丽丝·泰根的土豆沙拉食谱中有一种让它格外美味的惊喜成分
土豆沙拉是一道很舒服的配菜。在我成长的过程中，我有很多吃奶奶做的土豆沙拉的美好回忆，说实话，我根本无法重现她的食谱。相反，我让克丽丝·泰根的奶油土豆培根沙拉，因为它有点不同，但同样美味。我喜欢Chrissy的食谱——除了培根——是jalapeño。胡椒粉刚好能让它变得有趣，我非常喜欢。这道菜,从克里希的欲望食谱如果你想少做几份，也很容易调整。这一次，我把它切成两半，做得足够我在冰箱里吃几天。看看下面的食谱，自己在家做吧。
克丽丝·泰根的奶油土豆培根沙拉
克丽丝·泰根的《渴望》
成分
- 4磅中等大小的红土豆
粗盐
12盎司培根
一杯半蛋黄酱
3汤匙第戎芥末
2大勺甜泡菜调味料
挤一点黄芥末
半茶匙现磨的黑胡椒
4个煮熟的鸡蛋，切碎
1/2杯切好的红洋葱丁
1/4杯切成薄片的葱花
1个jalapeño大辣椒，去籽，切成细丁
方向
- 在一个大锅里，把土豆和水混合，盖上盖子。用盐腌到味道好，然后用大火煮开。
- 把火转小火，煮20到25分钟，直到你可以很容易地用叉子刺穿土豆。沥干水，冷却至室温，然后切成一口大小的块，转移到一个大碗。
- 把培根切成1/4英寸的小块。在一个中等大小的煎锅里，用中火煎一半的培根，直到酥脆，大约10分钟。
- 用纸巾吸干。重复剩下的培根。
- 在一个小碗里，将蛋黄酱、第戎芥末酱、调味料、黄芥末酱、黑胡椒和2茶匙盐搅拌均匀。
- 把调味汁和培根、鸡蛋、洋葱、葱花和jalapeño一起加到土豆里。轻轻搅拌混合。
信息
- 类别
- 配菜，土豆
- 收益率
- 8 - 10份
- 准备时间
- 10分钟
- 做饭的时间
- 40分钟
- 总时间
- 49分59秒
图片来源:POPSUGAR摄影/ Hedy Phillips
