TikTok的黄油板证明了吃大量黄油是合理的，我们来这里就是为了它

理论上，在切菜板上涂满黄油，再配上面包吃，比美食家更邋遢。但是浏览一下# butterboard话题，你很快就能理解这种炒作。制作黄油板的方法是先将软化的黄油抹在盘子上，然后洒上各种配料。食材和口味被精心策划并排列成一种视觉上令人愉悦的展示方式，给人一种类似于熟食店的董事会，人们似乎也同样喜欢它们。

这一趋势最初是由创始人和配方开发者贾斯汀·多隆发起的分享了一个TikTok她喜欢风靡一时的黄油板，她把这个概念归功于一位烹饪书作者约书亚麦克费登．麦克费登发表原始食谱在他2017年的烹饪书中，《六季:蔬菜的新方法》五年后，它通过社交媒体获得了新生。正如麦克法登在书中所描述的，菜园里的新鲜食材并不是紧跟潮流的tiktoker们最受欢迎的选择，但黄油板的美妙之处在于，它有无穷无尽的选择。

在她走红的视频里，多隆，更广为人知的名字是@justine_snacks他使用了红洋葱、蜂蜜和各种香草，但也有人在各种口味上有创意。有一个使用德西和南亚风味，另一个是灵感来自果仁蜜酥有些人只是把它们当作解构的香草黄油。TikTok上有这么多不同的黄油板，很难只选一个。

如果你不知道从哪里开始，试着选择甜的或咸的，想想你会涂在英式松饼上或做美味吐司或蒜蓉面包时使用的食材。想要更多的指导，你也可以在下面找到具体的步骤，如何制作黄油板的口味适合甜早餐或零食，还有另一种美味的选择，你可以轻松地搭配一些手工面包。

黄油板会成为下一个熟食板吗?只有你能决定。

甜的或美味的黄油板

原始配方

成分

1. 制作甜黄油板:
   1块无盐黄油
   半茶匙覆盆子酱
   半茶匙蓝莓蜜饯
   1个柠檬，去皮
   半茶匙蜂蜜
   一片罗勒叶，切片
   英式松饼或烤面包

1. 美味的黄油板:
   1块无盐黄油
   4瓣烤蒜
   1茶匙欧芹
   1/2茶匙香葱
   按口味碾碎红辣椒
   少许盐和胡椒
   手工烤面包

方向

对于甜黄油板:

1. 将软化的室温黄油涂抹在切菜板或盘子上。
2. 用勺子把水果抹在黄油上，交替涂覆盆子和蓝莓。
3. 撒上柠檬皮，再淋上蜂蜜。
4. 用新鲜罗勒装饰，搭配英式松饼作为早午餐或早餐。

美味的黄油板:

1. 将软化的室温黄油涂抹在切菜板或盘子上。
2. 在平底锅里放油，中火烤大蒜，直到变成棕色，然后放在黄油上。
3. 切碎欧芹和香葱，和碎红辣椒一起加入砧板。
4. 最后撒上少许盐和胡椒粉，搭配烤面包享用。

信息

类别

开胃菜,传播

收益率

8份(每块黄油板)

总时间

14分59秒