简单的金枪鱼碗与牛油果
这个简单的金枪鱼戳碗真的很好吃
波克碗是夏威夷的传统食物海鲜将一口大小的生鱼片如金枪鱼、鲑鱼或章鱼浸泡在酱油中。类似于日本chirashi碗在美国，勺子的组装比看起来要简单得多。把简单的大豆芝麻腌料搅拌在一起，把牛油果和寿司级的金枪鱼切成块状，轻轻地搅拌在一起，把它放在室温的米饭上。添加的食物很有趣——我们偏爱海带沙拉和腌姜，因为它们的简单和浓郁的味道——但不是享受的必要条件。
把这个食谱收藏起来，下次你想给人留下深刻的印象最小的努力(实际上，购物是这里最关键的部分)。或者，把食谱减半，犒劳自己一顿清淡但看起来颓废的晚餐。
牛油果碗
POPSUGAR Food的妮可·佩里报道
笔记
将金枪鱼和牛油果切成一口大小(大约3/4英寸)。许多杂货店的寿司柜台出售海藻沙拉;如果你找不到，那它就不是这道菜的必要原料了。如果你喜欢温和的鱼，可以用寿司级的三文鱼代替金枪鱼。
成分
- 两汤匙酱油
1茶匙米酒醋
一茶匙烤芝麻油
一茶匙芝麻，再加一些作装饰
半茶匙红辣椒片
一磅寿司级的金枪鱼，切成丁
2-3根葱花，切成薄片
1鳄梨
- 为服务：
煮好的糙米，室温
海带沙拉,可选
腌生姜,可选
方向
- 将酱油、醋、香油、种子和红辣椒片放入一个中等大小的搅拌碗中搅拌均匀。加入金枪鱼丁和葱花，轻轻搅拌均匀。腌5分钟。
- 同时，将牛油果去核并切成丁(大块的大小应该和金枪鱼差不多。加入金枪鱼，轻轻地搅拌，使牛油果均匀分布。
- 上桌时，把米饭舀进碗里，在上面放上金枪鱼，海带沙拉和几片腌姜。
信息
- 类别
- 主菜
- 菜
- 北美
- 收益率
- 提供2 - 3
图片来源:POPSUGAR摄影/妮可·佩里
