一旦你自己做了，你就会明白为什么乔安娜·盖恩斯的柠檬派是她的最爱

乔安娜·盖恩斯的柠檬派是她最喜欢的甜点之一，她在2017年春季杂志上分享了这个著名的食谱白玉兰杂志是Chip和Joanna的生活方式季刊。乔安娜在这期杂志中写道:“我第一次在我的博客上分享了这篇文章，我不想让我的杂志读者错过它。”这期杂志的主题是“简单”，包括许多鼓舞人心的技巧，比如如何创造美丽的插花．

乔安娜的柠檬派之所以如此吸引人，不仅是因为它有多漂亮，还因为它做起来很容易。多亏了全麦饼干的皮和很短的烘焙时间(18分钟)，不到一个小时就做好了。最难的部分是要有足够的耐心，让它在冰箱里冷却，这样它就足够冷，可以涂上自制的香草鲜奶油。“我是一个巧克力爱好者，所以对我来说，没有什么是‘太丰富’或‘太巧克力’的，没有什么比一个新鲜的巧克力纸杯蛋糕更让我开心的了。但我偶尔也会想喝点清淡一点、酸涩一点的。这就是柠檬派的由来，”乔安娜在她的博客文章中写道柠檬派食谱．

完美如灯和清爽的餐后款待或者是一场优雅宴会的中心装饰品，这款派一定会像盖恩斯家的一样，成为你家的最爱。必威betway安卓app

- Haley Lyndes补充报道

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乔最喜欢的柠檬派

来自乔安娜·盖恩斯，白玉兰杂志

笔记

*小贴士:寻找经过巴氏杀菌处理的鸡蛋。把蛋黄和蛋白分开。把白色的丢掉，或者留作他用。

成分

1. 烘烤不粘剂
   1.5杯碎全麦饼干(21格)
   1/3杯糖
   6汤匙融化的黄油
   3杯甜炼乳
   3个蛋黄*
   2/3杯柠檬汁
   缓冲盐
   1小盒(1杯)生奶油
   2汤匙糖
   1茶匙香草
   柠檬片作为装饰
   柠檬皮作为装饰
   薄荷枝，用作装饰

方向

1. 预热烤箱至350华氏度。在9英寸的派盘上轻轻涂上不沾喷雾。在一个碗里，混合碎全麦饼干和1/3杯糖。加入融化的黄油搅拌;拌匀。将饼干混合物压入准备好的饼盘中。烤8分钟。
2. 同时，在另一个碗里混合牛奶、蛋黄、柠檬汁和盐。以中速搅拌4分钟。将混合物倒入烤好的派皮中。烤10分钟。把派放在柜台上冷却30分钟。放入冰箱至少1小时或直至凝固。
3. 在一个碗里，混合鲜奶油，2汤匙糖和香草。高速搅拌至蓬松。涂在冷却的派上。用新鲜的柠檬片、柠檬皮和薄荷叶装饰。

信息

类别

甜点,馅饼/挞

菜

北美