如何编织Challah面团

从转移开始白荞麦面团在坚硬平坦的表面(如一块大理石)上撒上面粉。将面团揉成紧实的圆球，如果面团开始粘在桌子上或手上，就撒上面粉。

用刮板把面团切成两半，称一下两半的重量，以确保它们的重量相同。如果你需要把一小块面团转移到一边，然后用工作台刮刀切面团，而不是用手指把它撕掉。

当面团块暴露在空气中时，它们会变干，很难把它们塑造成光滑的圆球。要重塑面团的形状，先把面团折起来，这样干燥的皮就在面团下面和里面了，露出新鲜、粘稠的外层。

把最外层的线放在最右边，然后把它交叉到最左边。保持发丝向上，这样就不会与其他发丝混淆。

把左边最外面的一根线，交叉到最右边。同时保持头发向上，这样就不会与其他头发混淆。

用剩下的线创建一个“A”形:将两条线斜向左边，两条线斜向右边。

把那根朝左的线，放在“A”形的中心。

从“A”形的右边取最外层的一股，把它铺在所有其他的一股上。保持它指向左边，以保持编织的模式。

把底部的发丝铺成“A”形。

把指向右边的线，放在“A”形的中心。

在做出一个“A”的形状后，从“A”的左边交叉最外层的线，并把它铺在所有其他的线上。保持它指向右边，以保持编织模式。

就是这样!继续前进!

继续编织相同的模式，直到股太短而无法编织。