这款充满活力的帕洛玛鸡尾酒是你梦寐以求的夏日鸡尾酒

如果你在找能立刻治愈你的鸡尾酒的渴望，救援正在路上……在龙舌兰酒的形式。酒保托宾·谢伊(Tobin Shea)创造了一款鸡尾酒，充分利用了时令食材，使这款饮料的味道完全像你在暑假期间喝的东西。托宾上了他的维拉克鲁斯帕洛马——他告诉POPSUGAR，这道菜的灵感来自一次墨西哥之旅——在红雀这是大厨尼尔·弗雷泽(Neal Fraser)在洛杉矶备受关注的餐厅。

在墨西哥，托宾爱上了鸽子的这是当地人喜欢的一种简单的酸橙、龙舌兰酒和盐的混合物。“我迷上了那种饮料，所以当我回到美国时，我想，‘我怎么才能把它融入调酒潮流?’”我们用新鲜葡萄柚和接骨木花利口酒。然后，问题是要找到一款能与这些味道相匹配的龙舌兰酒。”获胜者?Herradura银。

托宾通常会在红鸟酒吧推荐这种酒作为开胃酒，它已经成为鸡尾酒菜单上最受欢迎的酒之一。他解释说:“它既轻盈又清爽。”“它不会让你的味蕾停滞不前，也不会淹没你正在吃的任何东西。”这种酒尝起来就像一杯海滩度假酒，是任何欢乐时光的完美补充。按照前面的步骤，现在就做你梦想的paloma !

- - - - - -Lauren Harano补充报道

相关:

50种清爽的玛格丽塔配方，让你立刻有度假的感觉

韦拉克鲁斯百乐满

从托宾舍,红雀,洛杉矶

成分

1. 冰
   1.5盎司银龙舌兰酒，就像Herradura银
   1/4盎司圣日耳曼接骨木花利口酒
   1.5盎司葡萄柚汁，鲜榨的
   半青柠汁
   半盎司龙舌兰糖浆
   2破折号佩乔的苦酒
   2盎司苏打水

方向

1. 把摇酒器装满冰。加入除了苏打水以外的所有材料。合上，摇匀。
2. 加入苏打水，滤入柯林斯杯。用葡萄柚皮装饰。

信息

类别

饮料,鸡尾酒

菜

墨西哥

收益率

1鸡尾酒

总时间

4分59秒