红糖是烤球芽甘蓝从OK到OMG的秘密成分

球芽甘蓝总是有一点复杂的名声。人们通常会皱着眉头说“不，谢谢”，但这种丰盛的蔬菜却经常被人们忽视，取而代之的是更受欢迎的蔬菜。但一旦你给球芽甘蓝一个机会，你会意识到它们不讨人喜欢的名声是不应该有的;豆芽很好吃。如果你还对芽甘蓝犹豫不决，那是因为你还没有尝试过这个食谱，包括烤球芽甘蓝培根红糖是其中的秘密成分。-让每道菜都有甜美的口感。当豆芽煮到一半的时候，撒入甜青葱，煮到变软。在所有东西都烤好之后，豆芽培根、青葱和一把甜无花果干拌在一起，用盐和胡椒调味，就可以吃了。所以祝那些唱反调的人好运，因为即使是最特立独行的人也不会对这些美味的球芽甘蓝嗤之以鼻。

- - - - - -凯尔西·赫维茨(Kelsey Hurwitz)补充报道

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培根红糖烤球芽甘蓝配青葱和无花果干

原始配方

成分

1. 1.5磅球芽甘蓝，清洗干净，对半切开
   4片培根，切碎
   1茶匙橄榄油，如果需要的话
   1/2茶匙盐
   一汤匙红糖
   1个大青葱，切成薄片
   半杯切碎的干无花果
   再加点盐和胡椒粉

方向

1. 预热烤箱至400华氏度。
2. 将球芽甘蓝铺在一个有边的大烤盘上。洒上培根。烤10分钟，直到培根的脂肪开始呈现。把平底锅拿出来，把球芽甘蓝放入培根油中。撒上盐。如果没有足够的脂肪，加入1茶匙橄榄油。
3. 再烤10分钟。捞出锅，加入红糖和青葱。再烤10分钟，或烤至青葱变软，芽菜外皮酥脆。捞出平底锅，放入干无花果。根据个人口味加入更多的盐和胡椒粉。

信息

类别

配菜,蔬菜

菜

北美

收益率

4份

总时间

34分59秒