菠萝莓和草莓的区别——菠萝莓是什么?
6美元的白草莓值吗?关于菠萝莓的营养师菜肴
请允许我向你介绍菠萝莓,也就是你最近看到的美味的白色水果TikTok,或在当地阿尔迪或好市多.也被称为乔氏超市的冬霜菠萝莓在美国,你通常会在春天到初夏的季节发现它们,虽然它们看起来很像草莓(甚至来自同一个家族),但还是有一些不同之处。必威betway安卓app首先是价格。
因为菠萝莓天生是浅粉色的,比它们的红色亲戚更稀有,所以它们可能会更贵一些。一个10盎司一盒的价格约为6美元普通草莓的价格在每磅5美元左右。两种浆果的味道也有一些不同。因此,我们请了一位注册营养师来衡量菠萝莓是否健康,以及它们是否值得更高的价格。
菠萝莓是什么味道?
这些脸红的美女应该尝起来像菠萝,有些人也说他们
尝起来就像草莓和火龙果的混合体或者一个奶油味的椰林飘香中带有一丝草莓味.
当我品尝它们时,它们让我想起了一种不那么甜、质地略软的草莓。注册营养师妮可·罗德里格斯他说:“我喜欢菠萝、梨和杏的微妙香气和味道,这些都是菠萝莓独有的。根据我的经验,菠萝莓的口感比草莓更稳定,几乎比草莓更柔滑。”
菠萝莓对健康有什么好处?
罗德里格斯说,像其他浆果一样,菠萝莓的营养与草莓相似,因为它们也富含营养,热量低。菠萝莓是维生素C的极佳来源,维生素C支持免疫功能和其他抗氧化剂。罗德里格斯补充说,它们还含有叶酸、纤维、钾和磷。
尽管菠萝莓应该有菠萝的味道,但它们没有和菠萝杂交,所以如果你对菠萝过敏,菠萝莓是一个安全的选择。然而,对草莓过敏的人不应该吃草莓。
菠萝莓和普通草莓一样健康吗?
从基因和营养上看,菠萝莓与草莓相似。但是你可以从它们柔和的淡粉色中看到,罗德里格斯说,它们不含有让草莓变红的花青素这种特殊的类黄酮。花青素具有抗氧化作用可能有助于预防心脏病之类的疾病还有乳腺癌。所以在这方面菠萝莓可能不如草莓健康。
菠萝莓怎么吃?
罗德里格斯说,把菠萝莓放在冰箱里,在室温下吃,你会得到最大的享受。只是别忘了先把它们轻轻洗干净。享受菠萝莓,就像你喜欢普通的草莓一样-单独作为零食,切片,在燕麦片上,放在酸奶,冰沙,或沙拉中。罗德里格斯建议,因为它们有趣,独特的颜色,把它们加到熟食板上,或者“作为一杯起泡酒的完美点缀!”你也可以尝试一些有趣的食谱,比如这个,在空炸蛋奶吐司上撒菠萝莓.