免烘焙花生酱蛋白饼干
这些富含蛋白质的巧克力花生酱曲奇不需要烤箱，只需要6种原料
当你不想打开烤箱让整个房子都热起来，或者你太不耐烦了，不想等饼干烤好，就做这些巧克力蘸花生酱免烤面包吧。只需要6种食材——燕麦片、花生酱、大枣、豆子、不含乳制品的巧克力片和花生——这些都是简单快捷的，看起来超级令人印象深刻。
这些饼干的粘稠度就像柔软的黄油曲奇面团，但它们完全是素食的。大枣增加了天然的甜味，而没有加工过的糖，燕麦和豆类增加了填充纤维，花生酱和豆类增加了蛋白质，使这些饼干非常美味和满足。
但是这些不烘焙的食物一点都不“健康”!我喜欢做一批放在冰箱里，当我想吃一点甜食的时候，随时都可以享用。
免烘焙巧克力浸花生酱蛋白饼干
来自Jenny Sugar, POPSUGAR Fitness
成分
- 一杯燕麦片
一杯加盐的奶油花生酱(或其他坚果酱;如果用的是无盐的，加1/4茶匙盐)
一杯去核medjool枣(10 - 12颗)
1罐白豆，沥干并冲洗
1/3杯非乳制品巧克力片(我用的是Enjoy Life)
1/4杯切碎的咸花生(可选)
方向
- 在烤盘上铺上羊皮纸。
- 将燕麦片加入食品加工机，研磨成粉末，大约1-2分钟。
- 加入花生酱、红枣和豆子，搅拌直到面团形成。
- 用大约两汤匙的面团，把饼干卷成球，压平在烤盘上。用叉子做成十字形。
- 在微波炉安全的碗里融化巧克力片。用勺子把融化的巧克力撒在每块饼干的一半上，然后撒上一些切碎的花生。
- 把饼干放进冰箱，让巧克力凝固。把没吃完的饼干放在冰箱里的密封容器里。
以下是一份的营养信息:
信息
- 类别
- 零食
- 收益率
- 18个饼干
- 总时间
- 14分59秒
营养
- 每份热量
- 175
