低糖Jalapeño玛格丽塔配方
寻找完美的Jalapeño玛格?试试这个只有200卡路里的低糖食谱
每隔一段时间，我就会享受我95岁的奶奶所说的“有趣的饮料“由于我最近更多地呆在家里，我已经相当熟练地完善了我最喜欢的鸡尾酒食谱。”当我外出时，我喜欢一杯美味的辛辣的jalapeño玛格丽塔，但我不喜欢所有的糖和简单的糖浆。即使是从商店买来的搅拌器也不理想;这jalapeño鲍威尔和马奥尼的玛格丽塔搅拌机每份含20克糖，90卡路里，这还不算加龙舌兰酒。作为多囊症患者我需要注意我的糖摄入量，因为多囊症患者更容易胰岛素抵抗．
所以，几个月前，我从公司的免费餐桌上拿了一种用僧果制成的无糖简单糖浆，带着它，我决定开着我的酒吧推车开始试验。昏迷零糖简单糖浆它是给我的饮料加甜的完美替代品，不会留下奇怪的人工甜味剂的余味。它可以1:1替代任何需要简单糖浆的食谱，所以我很兴奋地使用它来制作我的jalapeño marg。
这款酒的关键是jalapeño-infused龙舌兰。你总是可以在你自己的龙舌兰酒里加入真正的辣椒想怎么辣就怎么辣，这取决于你放了多少籽，但我更喜欢简单点，用Tanteo Jalapeño龙舌兰酒。我一直很喜欢Tanteo自从2014年我第一次发现这个品牌以来，我的酒吧购物车里总是装满了它的jalapeño-infused龙舌兰酒。(完全披露:该品牌给我寄了几瓶哈瓦那(Habanero)和墨西哥辣椒(Chipotle)龙舌兰酒试喝，但我自己通过Drizly订购了这瓶Jalapeño龙舌兰酒)。
虽然好的龙舌兰酒对任何玛格酒都很重要，但我认为高质量的三秒酒同样重要。我挥霍在Cointreau L 'Unique我的酒吧车里总是装满了它用来做玛格丽塔酒和其他鸡尾酒食谱。它添加了适量的甜度，半盎司含有47卡路里和3.5克糖。另外半盎司的Swoon简单糖浆抵消了酸橙汁的酸味，与普通的简单糖浆相比，使用Swoon可以减少30卡路里的热量和近8克糖。所以把欢乐时光带回家，混合低糖的jalapeño玛格，这是辣和甜的完美组合!
低糖Jalapeño玛格丽塔营养事实
热量:200
脂肪:0克
碳水化合物:8克
糖:6克
蛋白质:0克
低糖Jalapeño玛格丽塔
原始配方
笔记
你需要:
- 冰
- 鸡尾酒调酒器(或有盖的玻璃瓶)
- 卷染机
- 柑橘类的新闻
- 岩石玻璃
成分
- 2盎司jalapeño-infused龙舌兰酒(我用的是Tanteo)
1/2盎司三秒(我用的是君度独特)
1/2盎司无糖糖浆(我用的是Swoon)
1盎司新鲜青柠汁(大约一个青柠汁的量)
方向
- 在鸡尾酒调酒器中加入3/4杯冰。
- 倒入jalapeño-infused龙舌兰酒，三秒，和无糖简单糖浆。
- 用柑橘榨汁机，将两半柠檬汁挤进调酒器。
- 摇匀后，将玛格丽塔和冰块倒入鸡尾酒杯(我更喜欢加冰杯)。
可选:
- 用青柠角擦玻璃边缘，然后在边缘上撒盐。
- 把Tanteo的Jalapeño龙舌兰酒换成它的Chipotle或哈瓦那龙舌兰酒是另一种辛辣变体。
信息
- 类别
- 饮料,鸡尾酒
- 收益率
- 1鸡尾酒
- 总时间
- 4分59秒
营养
- 每份热量
- 200
