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益生菌和益生元的区别是什么?

如果你一直腹胀,这是专家想让你知道的关于益生元的事情

如果你有消化问题,如腹胀医生经常建议,如果你正在服用抗生素,或者你想预防酵母菌感染服用或食用益生菌.它们含有与消化道相同的细菌,当压力、饮食或药物使你的系统紊乱时,食用益生菌可以帮助恢复平衡。好吧,我们都知道益生菌,但你听说过益生元吗?有什么区别,你也应该服用吗?

什么是益生元?

注册营养师Leslie Langevin, MS,作者消炎厨房食谱解释了益生元是肠道中天然存在的有益细菌的“食物”。

益生元存在于多种淀粉和纤维中,包括豆类、全谷物、洋葱、芦笋、苹果、绿色蔬菜和洋蓟。当你吃这些食物时,它们在你的大肠中被生活在那里的细菌发酵,从而产生细菌茁壮成长所需的食物和环境。在补充剂或商店购买的食品如棒中,他们经常添加菊粉,这是一种益生元纤维。

益生菌和益生元有什么区别?

我们的肠道充满了细菌;益生菌有好有坏,益生菌是“好”活的活性细菌,帮助我们的肠道保持健康和平衡。它们可以在发酵食品中找到,如酸菜、豆豉、泡菜、酸菜或红茶菌,或在补充剂中。

如上所述,益生元是益生菌的食物。朗之万说:“大多数情况下,你会在发酵食品和补充剂中混合到乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌,这是一种有益的酵母。”

益生菌和益生元共同作用,改善肠道健康。“试着想象你的肠道是一个花园,”Niket Sonpal医学博士解释说,他是纽约市经委员会认证的胃肠病学家,同时也是杜罗医学院的兼职助理教授之前的面试.“益生菌是花园里的种子,而益生元纤维是帮助种子生长和茁壮成长的水和肥料。”

我需要服用益生元吗?

益生元在健康的高纤维食物中很容易获得,所以朗之万说,如果你吃了大量的益生元,你就不需要服用补充剂,也不需要特意去吃含有益生元的食物.如果你的目标是获得足够的纤维美国农业部建议每天25克对于50岁以下的女性来说),那么你就足够了。摄入足够的纤维还有助于预防便秘,从而防止腹胀。

在相关的说明中,朗之万补充说,为了保持肠道细菌的健康,限制糖.高糖饮食和加工食品含量高的饮食实际上会杀死一些有益细菌。”

图片来源:Getty / Uwe Krejci
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