浓缩马提尼真的对你有害吗?

听着，我和大家一样喜欢被人打倒。(怀疑时尚的饮食？是的,请。揭穿健身的神话？你知道它)。但我求你了，别碰浓缩马提尼。

我们陷入一场不会停止的全球流行病已经两年了，对全球事务的状态(以及我们这个星球的实际状态)、疯狂的通货膨胀和有毒饮食文化的担忧越来越多。只是现在我们能享受的东西不多。

所以，当你出去吃早午餐、晚餐或欢乐时光时，决定点一杯浓缩马提尼它当下的饮料，惹恼了所有的调酒师这个决定纯粹是为了追求快乐。这是我们把两种最好的饮料和合法的情绪改变物质合二为一的甜蜜包装。它能唤醒你。它会让你喝醉。它尝起来像甜点。有什么理由不喜欢呢?

然而，在最近对浓缩马提尼的反颂歌中纽约邮报》甚至声称这种饮料正在“破坏你的睡眠和心脏健康”。哦。

我的看法吗?当你在聚会上提出“但这对你不好”的论点时，你实际上是在扼杀所有人的兴致。没有人会打着健康饮料的幌子点一杯浓缩马提尼。这款鸡尾酒含有酒精、咖啡因和糖，这已经不是什么大秘密了，而且这些东西对你身体的影响没有一个是完全无辜的。但我必须知道:浓缩马提尼真的那么不健康吗?让我们调查。

浓缩马提尼里到底有什么?

传统的浓缩马提尼包含以下成分Liquor.com：

• 2盎司伏特加
• 1/2盎司咖啡利口酒(通常为Kahlúa)
• 1盎司现煮浓缩咖啡(或冷萃浓缩咖啡)
• 1/2盎司普通糖浆

一杯浓缩马提尼咖啡含有多少咖啡因?酒精呢?

传统的浓缩马提尼配方只需要一杯浓缩咖啡(相当于一液盎司)，其中含有约63毫克咖啡因美国农业部．(咖啡酒包含只要几毫克的咖啡因每份，所以这无关紧要。)相比之下，一杯8盎司的煮咖啡含有大约90毫克的咖啡因美国农业部-比你通常喝的浓缩马提尼要多。

至于酒精，一般有大约两盎司的伏特加(40%酒精)和半盎司的Kahlúa(含20%酒精)．这比国家酒精滥用和酒精中毒研究所考虑单杯酒(1.5盎司40%的酒精)。然而，实际上，它的酒精含量与大量的葡萄酒(8到9盎司)相当，而低于其他大多数马提尼这种酒单是主要烈酒的含量通常至少有2.5盎司。

那么浓缩马提尼真的对你有害吗?

“当然，即使适量饮酒，也不是你能做的最促进健康的事情，而且适量或过量饮酒会对你的健康非常有害。玛迪帕斯卡列洛抱怨, RDN女士。她说，饮酒与“心血管和消化系统健康问题、某些癌症风险增加、脱水等等”有关。

尽管我们都坚持偶尔的证据支持适度饮酒的好处事实上，无论如何，这对我们都没有好处。作为艾米·夏皮罗她说:“喝任何量的酒都会对健康构成威胁。”事实上,最近的一次三月份发表的一项研究发现,任何数量会增加患心血管疾病的风险

至少就长期的健康影响而言，咖啡因不是什么大问题。事实上，“根据某些研究，每天喝几杯黑咖啡实际上对你的健康有益，可以对抗炎症，在短时间内促进新陈代谢，加快反应速度，提高短期记忆，”帕斯奎里洛说。虽然有些人对它比其他人更敏感(如果你的医生建议你完全避免它，你应该绝对听从)，但许多人可以摄入高达400毫克咖啡因(大约四杯煮咖啡)而不会对健康造成负面影响，注册营养师、公共卫生硕士、私人营养诊所老板宝拉·多布里希说Happea营养．如果你摄入过量，可能会导致心率加快，高血压，心悸，胃灼热消化问题和焦虑克利夫兰诊所．

现在，如果你在白天晚些时候或晚上喝浓缩马提尼(或任何含咖啡因的东西)，它有可能会影响你的睡眠。(不过，这就像向唱诗班说教，考虑到人们一开始点浓缩马提尼酒的一个重要原因是它能唤醒人。)对大多数人来说，在摄入咖啡因一小时后，血液中的咖啡因含量会达到峰值，并在这一水平持续数小时克利夫兰诊所．“它的半衰期是5个小时，这意味着药效需要这么长时间才能开始消退，或者更长时间，它需要长达10个小时才能完全清除你的身体，”帕斯奎里洛说。

但是(!!)很多人在下午或晚上摄入咖啡因没有问题。“咖啡对你的影响程度取决于你个人的耐受性，这通常是遗传的。有些人代谢咖啡的速度比其他人快。”一个大约10%大多数人从基因上来说对咖啡因不太敏感，这意味着他们可以在一天中摄入大量的咖啡因，或者在很晚的时候，咖啡因不会让他们保持清醒。另外,研究这表明，当你经常摄入咖啡因时，它作为兴奋剂的效果就会降低;对于那些每天早上喝几杯浓缩咖啡的人来说，一杯浓缩咖啡可能起不了多大作用，因为你已经建立了容忍度。

酒精对睡眠有负面影响同时，也可能影响到数量和质量。“尽管酒精是一种镇静剂，会让你昏昏欲睡，但它也会导致睡眠网站撰稿人、注册营养师凯蒂·托马什科说体育的微笑．但在这方面，浓缩马提尼中的酒精并不比其他鸡尾酒、啤酒或葡萄酒中的酒精更有害。

咖啡因和酒精的神奇混合是你的醉酒程度有点危险。多布里希说:“把酒精和咖啡因混合在一起的最大问题之一是，它会让你感觉比实际情况更不醉，所以你可能会过度放纵。”“这是骗人的，因为咖啡因只能抵消酒精的嗜睡作用……尽管您可能会感觉不那么醉，你就像不加咖啡因一样醉。”但值得注意的是，浓缩马提尼并不是唯一有这种风险的受欢迎的贝弗酒(咳嗽、伏特加)红牛)．“把咖啡因和酒精结合起来并不是什么新鲜事，”史密斯说。

如果你在喝酒时担心糖或卡路里(如果你不在乎，完全没问题)，你应该知道这一点。”浓缩咖啡马丁尼酒能提供11克左右吗糖每鸡尾酒,如果你吃了不止一种食物，哪种食物会增加大量的卡路里和糖的作家、注册营养师霍莉·克拉默说MyCrohnsAndColitisTeam．如果你只喝一杯浓缩马提尼，糖的含量并不是死刑判决，但随着时间的推移，喝大量含糖饮料会使你有患2型糖尿病的风险高血糖会损害血管以及控制心脏的神经，Tomaschko说。

最后一点注意:当你喝浓缩马提尼时，喝水比以往任何时候都更重要。“咖啡因和酒精都是利尿剂，所以你会有脱水的风险，脱水本身是不健康的导致宿醉夏皮罗补充道。

浓缩马提尼的最后定论

这听起来像是很多坏消息，虽然一种说法是浓缩马提尼是最糟糕的，但另一种说法(更好吗?)是，这种鸡尾酒是经常放纵的完美选择。只要你不是每晚都喝，只要你点的时候只喝一到两杯，你可能就没事了。“这是不健康的吗?当然是，”他说Eric Ridenour他曾是酒保和男性健康研究员。“我看不出为什么浓缩马提尼酒要被归咎于社会的衰落。就像大多数其他事情一样，过度使用是主要问题。”

总而言之，从长远来看，一杯浓缩马提尼酒是不错的选择与任何酒精饮料的风险相似．从短期来看，它可能会扰乱你的睡眠(如果你打算上床睡觉的话)，或者让你意识不到自己到底有多醉。对大多数人来说，偶尔适量地喝浓缩马提尼——就像你应该同时喝咖啡因和酒精一样——肯定不会“破坏”你的睡眠和心脏健康。多布里希说:“如果偶尔饮用，这些鸡尾酒可以成为平衡生活方式的一部分。”

那么，受人喜爱的浓缩马提尼真的像一些人想象的那样糟糕吗?好吧，它当然不是很好，如果它已经成为你最喜欢的饮料，你绝对应该知道它对你的醉酒感和睡眠的潜在影响，这样你就可以负责任地、适度地饮用。和所有事情一样，值得注意的是它是如何影响你个人的，并承认你是否对任何成分超级敏感。但你不能诋毁浓缩马提尼酒，而不谴责酒精、咖啡和娱乐。我们现在真的需要吗?