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素食酱

素食香蒜酱你什么都想抹

如果罗勒从你的花园里开花了,你一直想自制香蒜酱,但不喜欢它的高卡路里(四分之一杯的热量是276卡路里),这里有一个低卡路里的食谱,可以提供所有新鲜、甜美的罗勒味道,但卡路里更少,不含胆固醇。

素食主义者,旧石器时代的人,以及其他不吃乳制品的人,高兴吧!这道菜不含芝士,所以你可以尽情品尝美味大胆的罗勒味道。这个食谱不容易搅拌,一旦你做了,用它来代替番茄酱涂在烤面包或披萨面团上。把它加入热的意大利面和豌豆中,或者搅拌成烤蔬菜加入意大利调味饭中。

素食罗勒香蒜酱

来自Jenny Sugar, POPSUGAR健身

笔记

一定要选择还没开花的罗勒叶——这些花会让叶子尝起来很苦。

素食酱

成分

  1. 2杯新鲜的罗勒叶
    1瓣大蒜
    1/2杯松子
    1/4茶匙海盐
    1/4杯特级初榨橄榄油

方向

  1. 将罗勒、大蒜、松子和盐放入食品加工机,搅拌至完全混合,但稍微有点粗糙。
  2. 加入橄榄油,搅拌至光滑。
  3. 立即使用或储存在冰箱(一周)或冰柜(最多三个月)。

产生大约1杯香蒜酱。以下是1/4杯的营养信息。

来源:卡路里的国王

营养

每份热量
226
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