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最健康的面包:营养学家的建议

这些是营养师在家吃的面包——你也应该这样做

健康的面包

没有必要把面包从你的饮食中剔除——不管你听说过什么,碳水化合物不是你的敌人-但你可能想要遵循这些营养师批准的指南,以确保你买到的是最健康的面包。在购买面包时,不要只看那些“7粒”、“芽”或“杂粮”的标签。许多面包听起来很健康,但实际上它们只不过是营养丰富的白面粉而已。以确保你获得足够的纤维和其他必需的营养,你需要阅读这些标签。

当你在饮食中添加健康的面包时,纤维尤其重要。富含纤维的食物——如水果、蔬菜和豆类——会有帮助消化速度慢,饱腹感持久,这实际上会让你摄入更少的卡路里。如果你想在摄入更多纤维的同时少吃一些有益的成分,比如糖,那么选择这里列出的任何一种面包都不会错。

最健康的面包:寻找什么

寻找由全谷物制成的面包,并含有:

  • 每份不超过110卡路里
  • 至少两克纤维
  • 糖不要超过四克(一茶匙)
  • 三克或更多的蛋白质
  • 零克饱和脂肪

最健康的面包

以下是五种符合这一标准的面包。在当地杂货店的货架上找找吧。

  • 戴夫杀手面包切片21全谷物和种子它的味道和质地都很好,是你能买到的最健康的食物之一。
    每片:70卡路里,1克脂肪(0克饱和脂肪),13克碳水化合物,3克糖,2克纤维,3克蛋白质
  • 以西结书4:9发芽的全谷面包富含纤维和营养的发芽谷物、扁豆和大豆是最好的选择。
    每片:80卡路里,0.5克脂肪(0克饱和脂肪),15克碳水化合物,0克糖,3克纤维,5克蛋白质
  • Oroweat 100%全麦每一片健康的切片都会为更健康的三明治奠定基础。
    每片:110卡路里,2克脂肪(0克饱和脂肪),21克碳水化合物,3克糖,3克纤维,4克蛋白质
  • 面包师九粒面包这一大块是由多种有益健康的谷物制成的,味道和质地都很好,如全麦、黑麦、燕麦、斯佩尔特小米等。
    每片:110卡路里,2克脂肪(0克饱和脂肪),20克碳水化合物,0克糖,3克纤维,4克蛋白质
  • 罗马餐100%全麦一片全麦面包可以帮助你抑制食欲。
    每片:110卡路里,1.5克脂肪(0克饱和脂肪),20克碳水化合物,0克糖,3克纤维,4克蛋白质
图片来源:Getty / fcafotodigital
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