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David Burtka关于让你的孩子吃得好

David Burtka给父母一些建议,让他们的孩子吃不同的食物,我们都在偷吃

2019年10月24日,星期四,在纽约,gardenin和David Burtka。(Jason DeCrow/AP Images for gardenin)

作为一名名厨和两个孩子的父亲,大卫·伯特卡(David Burtka)对此颇有了解让孩子们吃得好.在讨论他最近的与Gardein合作-一个专注于为家庭提供植物性、无肉饮食选择的品牌-他解释说,当涉及到让孩子们尝试新食物他是一个非常没有废话的人。

他告诉POPSUGAR:“如果你刚开始喂6个月大的孩子,他或她吃的是固体食物,不要在味道上有所保留。”“我认为大多数父母都犯了一个很大的错误,给孩子喂食无味的婴儿食品。”

他强调,你不应该给你的孩子吃对你来说无味的食物。“一定要想吃婴儿食品他建议道。“确保你觉得它好吃。因为如果你觉得不好吃,那他们也不会觉得好吃!6个月大时,它们就能消化盐了,盐就是味道。盐能让食物的味道更鲜美。”尽管他告诫人们不要在这方面做得太过火,但这里和那里的一点点就已经足够了。(不管怎样,美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)指出,“关于膳食盐或推荐盐摄入量对于2岁及以下的儿童,并建议护理人员远离盐直到宝宝至少6个月大.在这一点上,父母应该谨慎行事。)

虽然这对父母来说似乎不太直观,但大卫建议尽可能在婴儿食品中添加一点调味料。他建议:“如果你做蒸胡萝卜,你purée了,加一些香草和孜然。”“孜然和胡萝卜很配。加一点盐、一些脂肪和一些油。”

大卫还建议搭配不同的口味,比如豌豆加薄荷,桃子加香草,为晚餐时间增添活力。“你需要加香草,你需要加香料,”他说。“你需要让这些孩子习惯吃更大胆的食物。当他们成为幼儿时,他们就不会挑剔了。你吃什么,他们就吃什么。”

“不要安抚你的孩子。你说了算。你才是把饭端上餐桌的人。”

至于那些大孩子每天在黄油面条和鸡块之间轮换的父母呢?尽快打破这个循环。

“你是在安抚你的孩子,”他说。“不要安抚你的孩子。你说了算。你才是把饭端上餐桌的人。这可能会很难几天,你的孩子不会吃东西。他们不会饿死,他们饿了就会吃。你可以这样说:“对不起,没有。我们今晚吃的是蔬菜和植物为主的食物。你在吃这个,它就会变成这个样子。’”

尽管大卫我太清楚孩子们会很挑剔了如果你让他们尝试得越多,他们的味觉就会越好。“让你的孩子接触到很多东西,”他解释说。“这就是我加入加登的原因。我认为吃植物性产品是一直吃肉的一个很好的替代品。”大卫建议,如果可以的话,从你的每周计划中抽出一两天来专注于吃植物性食物。他强调说:“我们发现,多吃植物性食物,多吃蔬菜,对你的身体更有好处。”“它对你的身体更轻,你实际上感觉很好。”

图片来源:Jason DeCrow/AP Images for gardenin
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