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低碳水化合物的谷物是有的(我们有11种经营养师认可的选择),但它们很难找到,因为谷物是由谷物制成的,从定义上讲,谷物是碳水化合物。相对而言,这并不意味着你不能变得聪明低碳水化合物的选择或者谷物,尤其是含有全谷物的谷物,不能纳入你的均衡饮食计划。“全谷物是健康饮食的一部分,”注册营养师和认证糖尿病教育家安娜·希尔说。“它们提供纤维、维生素和矿物质。”
关键是要确保你的谷物不仅仅是碳水化合物。营养素像蛋白质和纤维是均衡早餐的关键,能让你整个早上都感到满足。你可能找不到含有5克碳水化合物的健康谷物,但这没关系;如果你吃的碳水化合物令人满意、健康、美味,还能帮助你消化其他重要的营养物质,那么这就是一种胜利。看看这些由注册营养师推荐的健康食物吧。
- India Yaffe补充报道